Tecnologia

Un producto se puede definir como "un complejo de atributos tangibles o intangibles, incluso el embalaje, precio, prestigio del fabricante y del vendedor, que el comprador puede aceptar como algo que satisface sus deseos o necesidades."
Intagibilidad – Caducidad – Agregabilidad – Heterogeneidad – Simultaneidad en Prod y Cons.
Cabe señalar que existen dos versiones de producto turístico, unavisión vertical y otra horizontal. La primera entiende el producto turístico como un servicio específico, organizado en torno a las necesidades de los consumidores. Se observan las agencias de viajes, las compañías aéreas, los hoteles, el parque temático, el restaurante, etc. de forma individual. La segunda hace referencia a una visión más amplia, ya que se refiere a una serie de productosindividuales, sobre los cuales los agentes del sector y los propios clientes operan para crear un producto turístico, ensamblándolos.
DESARROLLO DE UN NUEVO PRODUCTO: NACE EL CICLO DE VIDA DEL
PRODUCTO.
Un producto no tiene una duración ilimitada, puesto que los gustos de los consumidores cambian y los competidores lanzan nuevos productos, por lo que los productos envejecen. Por tanto no sólo hay quevigilarlos mientras están en vigor sino que hay que pensar en nuevos productos. El hablar de nuevos productos supone incluir en ellos, tanto los productos originales como las modificaciones y mejoras de los ya existentes. Es más, una empresa puede conseguir nuevos productos, bien desarrollando ella misma estos productos o bien mediante la adquisición de los productos de otras empresas. Eldesarrollo de un nuevo producto supone seguir las siguientes etapas. Seguir este proceso no supone que el producto vaya a tener éxito, pero sí permite filtrar y rechazar aquellos que, de antemano, vemos que no lo van a tener.
1) Generación de ideas. Las empresas pueden obtener las ideas para crear nuevos productos de diversas fuentes: i) Las fuentes internas: la fuerza de ventas como los empleados, alestar en contacto directo con los clientes son los que mejor conocen sus gustos, además de que conocen el producto actual. Además, es recomendable que el personal de la empresa se sienta implicado en las operaciones de la empresa; ii) los clientes; iii) la competencia: se puede analizar los servicios que está ofreciendo el establecimiento competidor. No obstante, el servicio que se tome“prestado”, debe ofertar una calidad cuanto menos igual al original, pues de otro modo sería perjudicial; iv) otras fuentes como empresas de investigación de marketing, institutos de investigación, etc. Como técnicas de generación de ideas, cabe destacar: i) Listado de atributos. Supone hacer una lista de los atributos principales de un producto, e intentar mejorarlos; ii) Brainstorming. Es una técnica queconsiste en reunir a un número de personas, para que participen en esta "tormenta de ideas", de forma que se generan muchas ideas en relación con una necesidad o problema. Suele durar 1 hora, y a medida que surge una van apareciendo otras. No se permiten las críticas, se fomenta la libertad de pensamiento, (cuanto más fuerte sea la idea mejor, es más fácil adaptar las ideas que sugerirlas), se buscala cantidad, y se estimula a los asistentes a que combinen sus ideas con las de los otros y mejoren las suyas propias; y iii) Sinéctica. Con el brainstorming, se considera que las ideas surgen demasiado rápidas, debido a que se define el problema demasiado pronto y de forma muy específica. Bajo la sinéctica, se trata de enfocar la cuestión desde una perspectiva general, para posteriormente irreconduciendo la discusión. Cuando se encuentren más cerca de una buena solución, se describe el problema de forma específica, con lo que el grupo ya aporta soluciones concretas.
2) Tamizado de ideas. Vamos eligiendo las más atractivas. No se pretende realizar un análisis detallado de cada idea, sino que es un análisis superficial. En general, lo que se hace en esta etapa es observar en qué...