Teoria de la producción

TEORIA DE LA PRODUCCIÓN

La teoría de la producción y los costos es fundamental para la gestión económica de la empresa. Se estudia la tecnología de producción de la empresa, es decir, la relación física que describe como se transforman los factores (como el trabajo y el capital) en productos (como automóviles y televisores).  Se estudia en varios pasos. En primer lugar, mostramos como puederepresentarse por medio de una función de producción, que es una descripción compacta que facilita el análisis.  A continuación utilizamos la función de producción para mostrar como varia la producción de la empresa cuando se altera uno de los factores y después todos.

Marco Conceptual

La Empresa: Organización económico-social que ejecuta un determinado proyecto de inversión, con el objeto dellevar a cabo uno o varios procesos productivos para la creación de bienes económicos o prestación de servicios para satisfacer necesidades de la sociedad.

Producción: Crear o incrementar utilidad en todo lo que es capaz de satisfacer necesidades. Clasificación de la producción: Simple (produce un solo bien o una línea de producción; y compuesta o compleja.

La Tecnología de la ProducciónEn el proceso de producción las empresas convierten los factores de producción o insumos o recursos productivos, en productos. Por ejemplo, una panificadora utiliza factores que son el trabajo de sus trabajadores; la materia prima, como la harina y el azúcar; y el capital invertido en sus hornos, batidoras y demás equipo para elaborar productos como pan, pasteles y pastas.

Podemos dividir losfactores en las grandes categorías de trabajo, materias primas y capital, cada uno de los cuales pueden contener subdivisiones más estrictas. El trabajo comprende los trabajadores cualificados (carpinteros, ingenieros) y los no cualificados (trabajadores agrícolas), así como los esfuerzos empresariales de los directivos de la empresa. Las materias primas son el acero, los plásticos, laelectricidad, el agua y cualquier otro bien que la empresa compre y transforme en un producto final.  El Capital son los edificios, el equipo y las existencias.

Una clasificación adicional que emplearemos consiste en dividir los insumos entre aquellos que son fijos y aquellos que son variables.  Siendo fieles a la tradición y para facilitar la exposición, cuando analicemos los insumos fijos, consideramosel capital como fijo y el trabajo como variable.  La distinción entre factores de la producción fijos y variables es claramente una distinción arbitraria y depende del periodo de tiempo para el cual la empresa deba tomar sus decisiones.

Relación entre producción e insumos

La empresa reúne ciertos tipos de insumos y los combina de tal manera que se obtenga como resultado un producto, que es loque la empresa vende finalmente. Nuestra teoría implica que la manera en la cual la empresa utiliza los insumos para producir los bienes es eficiente desde el punto de vista tecnológico.

Eficiencia técnica:   La eficiencia técnica tiene que ver con la relación entre los insumos y la producción. Y  por definición, la eficiencia técnica requiere un proceso de producción que no utilice másinsumos de los necesarios para obtener un nivel dado de producción, dada la tecnología existente.

Eficiencia económica:   Dentro del concepto de eficiencia económica se encuentra implícito otro concepto, el de la producción de costo mínimo. En otras palabras, para cualquier tasa de producción determinada, una empresa realiza una producción económicamente eficiente si y solo si dicha firma emplea losrecursos en una proporción tal que el costo por unidad de producción es el mínimo posible. Dicho de otra forma, un proceso de producción es económicamente eficiente para una determinada tasa de producción si no existe ningún otro proceso que pueda utilizarse para generar esa tasa de producción a un menor costo por unidad.

Si la empresa que busca la maximización de sus ganancias nunca escogerá...