TEORIA DE SISTEMAS

TEORIA DE SISTEMAS

La Chocolatería es una empresa industrial, es decir, adquiere insumos o materia prima y los transforma en un producto terminado en este caso chocolates en diferentespresentaciones como son: en polvo, con cobertura, amargo, semi amargo, relleno, envinado, fondant, blanco, etc.
Es una empresa de sistema abierto ya que se encuentra intercambiando insumos y energía con elmedio ambiente, requiere de bienes y servicios que le permitan llevar a cabo la producción y actividades propias de la empresa, a su vez, tiene salidas como son el producto terminado (chocolates),material de desecho, información, etc. El sistema abierto tiene entradas, las procesa y genera salidas.
Es también un sistema estable debido a que la elaboración de chocolates se lleva a cabo siguiendosiempre el mismo procedimiento, el ciclo de producción es repetitivo. Es un Suprasistema compuesto por diferentes subsistemas que son los siguientes:
El Suprasistema lo conforma la CHOCOLATERIA ya que esel organismo que alberga a las diferentes áreas o departamentos que desempeñan funciones específicas para el correcto funcionamiento de la organización.
Los Subsistemas los conforman las áreas deDirección que es quien se encargará de coordinar los recursos, representará a la empresa frente a terceros, definirá metas y objetivos así mismo les dará seguimiento, el área de Producción que será laresponsable de transformar la materia prima en producto terminado, el área de Administración será la encargada de dar forma a las actividades, utilizando la información y tomando las acciones adecuadaspara alcanzar las metas, será la encargada de planear, organizar, dirigir y controlar las actividades a realizar; el área Comercial será la encargada de colocar el producto en el mercado yrepresentar al cliente dentro de la compañía, esta área a su vez se divide en Subsistemas que son Compras quien es la responsable de proveer los insumos al área de producción, Ventas que será la encargada de...