Teoria

TEMA 8


LA SELECCIÓN Y RECOGIDA DE MERCANCÍAS

También conocida como picking, es el conjunto de actividades que se realizan para trasladar la mercancía desde su zona de almacenamiento a la zonade preparación y expedición del pedido.
Para que esta operación se realice eficazmente es necesario tener en cuenta las siguientes consideraciones:

- Situar la mercancía de alta rotaciónpróxima a la zona de preparación y expedición.
- Prevenir la rotura de existencias durante la preparación de un pedido.
- Sistematizar el orden de recogida de mercancía.
- Situar lasunidades de carga voluminosa, pesada o de más rotación cerca de la zona de expedición.

Para realizar correctamente estas tareas se deben diferenciar dentro del área destinada a almacenamiento, dosgrandes zonas:

- Una destinada para el stock de reserva o reposición
- Otra para la selección, recogida, y expedición de mercancías.

Para delimitar estas zonas utilizaremos el método declasificación ABC.

Una vez realizados los cálculos, ventajas e inconvenientes, debemos señalizar las zonas de dos formas:

- Una, centrada en las propias estanterías, que consiste en ubicar lasexistencias de reposición en las zonas altas de las estanterías
- Otra forma de separación puede ser la distribución de la superficie del almacén y consiste en asignar un espacio a las existenciasde reposición y otro a las existencias de picking.

PROCESO DE PREPARACIÓN DEL PEDIDO

Se confecciona a partir del pedido realizado por el cliente. Una vez tengamos los pedidos estudiar suurgencia y localizar la mercancía dentro del almacén.
Partiendo de estos datos rellenaremos el impreso denominado orden de picking y en él describiremos la mercancía y el trayecto o recorrido que tiene quehacer la persona que prepare el pedido.
Actividades correspondientes :

- El tipo de pedido.
- Los productos solicitados.
- La distribución del almacén.

En la siguiente tabla...