termodinamica


La termodinámica en procesos de transformación
En muchas ocasiones nos preguntamos cómo se hacen las cosas, cómo es que una canica, un arma, un encendedor y hasta una dona o un helado llega anuestras manos. A veces ignoramos el proceso que llevan para que estos productos puedan existir, pero si nos ponemos a pensar, a investigar y a crear, nos daríamos cuenta que todas llevan un factormuy importante, el calor.
La sensación de calor o de frio está muy relacionada con nuestra vida cotidiana, como lo mencionamos anteriormente, pero ¿Qué es el calor?, el calor es una energía entránsito que fluye de objetos a mayor temperatura a los de menor temperatura y lo podemos comprobar al tocar un objeto lo podemos sentir caliente o frio según la temperatura que tenga.
Para que podamosentender mejor estos conceptos, analicemos cómo se hacen las cosas, cómo es que se producen y llegan a nosotros, empecemos desde una pequeña canica; las canicas “ojo de gato” se elaboran a partir depedazos de vidrio reciclado, ¿y en donde entra el calor?, la respuesta está en que los trozos de vidrio deben llevar un proceso para que este se caliente y se transforme en una sustancia liquida,después se vierten en moldes redondos haciéndolas girar hasta que queda formada nuestra canica, el noventa por ciento de la fabricación de las canicas tiene que ver con el calor y llevan un proceso deenfriamiento de veinticuatro horas.
Otro objeto que lleva un proceso calórico, son los cuchillos para defensa personal fabricados de acero, uno de los procesos relacionas con el calor, es que parapoder cortar la lamina de acero se utiliza una temperatura de 1360º C, permitiendo dar la forma puntiaguda al cuchillo, en los cuchillos para defensa personal se utiliza el calor para cristalizar lasmoléculas de acero y así se vuelvan más fuertes y permitan atravesar cualquier material y hasta una persona. ¿Sorprendente, no?
Un ejemplo más, es la fabricación del helado, su proceso comienza...