tesis de evaluacion del desempeño

Universidad de Oriente
Núcleo de Sucre
Escuela de Administración
Departamento de Contaduría  

Evaluación de Desempeño con base en las competencias
requeridas. Departamento de Gestión de Gente.
Alimentos Polar Comercial-Planta Cumana.
Cumaná- estado Sucre. Año 2011

Asesor académico:
Prof. MSc. Cándida Cabello Díaz
Autores

Landa, Edgar
Patiño, Robert

Trabajo de investigaciónpresentado como requisito parcial de la
asignatura Curso Especial de Grado para optar al título de Licenciado
en Contaduría

Cumaná, Agosto 2011

ÍNDICE
DEDICATORIAS .............................................................................................. i 
AGRADECIMIENTOS.....................................................................................iii 
LISTA DE TABLAS......................................................................................... v 
LISTA DE FIGURAS .......................................................................................vi 
LISTA DE GRAFICOS ...................................................................................vii 
RESUMEN.................................................................................................... viii 
INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 1 
CAPÍTULO I . Planteamiento y Metodología de la Investigación 
1.1 Planteamiento del Problema .................................................................................9
1.2 Objetivos...........................................................................................................15
1.2.1 Objetivo General .......................................................................................15
1.2.2Objetivos Específicos .................................................................................15
1.3 Justificación.......................................................................................................161.4 Marco Metodológico..........................................................................................18
1.4.1 Diseño de Investigación. ...........................................................................18
1.4.2 Nivel de Investigación. ..............................................................................19
1.4.3 Población yMuestra..................................................................................19
1.4.4 Fuentes de información.............................................................................20
1.4.5 Técnicas de recolección de información ...................................................20
1.4.6 Técnicas de procesamiento, análisis, interpretación y presentación
de lainformación................................................................................................21
CAPITULO II . Información Institucional de Alimentos Polar Planta Cumaná
2.1 Reseña Histórica. ................................................................................................23
2.2 Misión de la Empresa........................................................................................26
2.3 Visión de la Empresa........................................................................................27
2.4 Valores de la Empresa......................................................................................27
2.5 Funcionamiento de la Empresa. .......................................................................28
2.6 Ubicación Geográfica de laEmpresa................................................................29
2.7 Roles y Responsabilidades de la Gerencia. .....................................................30
2.8 Organigrama del Departamento de Gestión de Gente .....................................32
Capítulo III . Marco Teórico
3.1. Origen de las Competencias ..............................................................................32
3.2. Definición de Competencias...