Tesis de forrajes hidroponicos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
En los tesoros de la sabiduría, esta la glorificación de la vida

ÁREA AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

CARRERA DE INGENIERÍA EN
PRODUCCIÓN, EDUCACIÓN Y EXTENSIÓN AGROPECUARIA

“EVALUACIÓN DE FORRAJE HIDROPÓNICO DE AVENA Y MAÍZ EN LA ALIMENTACIÓN DE COBAYOS EN LA PARROQUIA VILCABAMBA DEL CANTÓN DE LOJA”
PRESENTACIÓN-------------------------------------------------
TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO EN PRODUCCIÓN, EDUCACIÓN Y EXTENSIÓN AGROPECUARIA

Autora:
María Dolores Ordoñez Ordoñez.

Director:
Dr. Luis Aguirre Mendoza Mg Sc.

Asesor:
Ing. Luis Sivisaca Caraguay

LOJA – ECUADOR
2010- 2011
RESUMEN

Con el propósito de evaluar el efecto de dos gramíneas en el engorde de cobayos con tresniveles de forraje verde hidropónico (F V H.), se realizó el presente trabajo de investigación, ubicado en la parroquia Vilcabamba. Se trabajó con 60 animales en un galpón de hormigón armado y jaulas metálicas. Se evaluaron dos gramíneas en diferentes cantidades, mediante un arreglo factorial 2 x 3 (gramíneas por niveles), dispuesto en un diseño de bloques al azar con seis tratamientos y seisrepeticiones. Los niveles utilizados fueron 20, 40 y 60% de F V H. de maíz y avena. Se estudiaron las siguientes variables: rendimiento de biomasa, valor nutritivo del F V H., consumo de alimento, incremento de peso, conversión alimenticia, mortalidad y rentabilidad. Los resultados obtenidos determinan que el forraje hidropónico de maíz alcanzó mayores valores en cuanto a: incremento de peso(tratamiento dos - 14,7 g/día), conversión alimenticia del F V H (tratamiento uno – 3,3 g, y rentabilidad (tratamiento dos – 45,43%). Mientras que el F V H. de avena obtuvo buenos resultados en consumo del forraje hidropónico (tratamiento seis – 116,37 g/día/cobayo) y tradicional (tratamiento cuatro – 158 g/día/cobayo), conversión alimenticia del forraje tradicional (tratamiento seis - 6,0 g) y rendimientode biomasa (4,79 kg / kg de semilla). En el análisis bromatológico en base seca de los F V H., es la avena quien tiene mayor contenido de ceniza (3,70%), extracto etéreo (6,71%), proteína cruda (13,42%) y fibra cruda (28,28%). En tanto que el F V H. de maíz alcanzó un buen nivel de extracto libre de nitrógeno (73,70%)
ABSTRACT

In order to evaluate the effect of two grasses in the guinea pigfattening and three levels of hydroponic green forage (H G F.), was located in the Vilcabamba parish. We worked with 60 animals in an area of brick and metal cages. Two grasses were evaluated in different quantities through a factorial 2 x 3 (grasses and levels), arranged in a randomized block design with six treatments and six repetitions. The levels used were 20, 40 and 60% of corn and oats H GF. We studied the following variables: biomass yield, nutritional value of FV H., feed intake, weight gain, feed conversion, mortality and cost. The results determine that the hydroponic corn had the highest values in terms of: weight gain (treatment two - 14.7 g / day), feed conversion of HGF (a treatment - 3.3 g), and profitability (treatment two - 45.43%). While the F V H. oat scored well inhydroponic forage intake (treatment six - 116.37 g / day / guinea pig) and traditional (treatment four - 158 g / day / guinea pig), feed conversion of traditional fodder (treatment six - 6.0 g) and biomass yield (4.79 kg / kg seed). In the dry base chemical composition analysis of the FV H., oatmeal is the one who has the highest ash content (3.70%), ether extract (6.71%), crude protein (13.42%) andcrude fiber (28.28%). While the F V H. Corn reached a good level of nitrogen-free extract (73.70%)

I. INTRODUCCIÓN

En la parroquia Vilcabamba del cantón Loja, al igual que en otros sectores de nuestra provincia, se obtiene bajos niveles de producción en la explotación de cobayos debido en gran parte al manejo inadecuado de la alimentación que se basa en la utilización de pastos y...