Tesis
Páginas: 9 (2179 palabras)
Publicado: 16 de febrero de 2011
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
DE ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
EXTENSIÓN MARACAY
MEJORAS EN LAS CONDICIONES MEDIO AMBIENTE EN EL ÁREA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN LA EMPRESA MR. FOOD’ S C.A UBICADA EN EL MUNICIPIO GIRARDOT ZONA INDUSTRIAL DE CAMPO ALEGRE, MARACAY ESTADO ARAGUA
AUTOR:Jonás Zurita
C.I. 19.475.048
Maracay, enero de 2011
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
La seguridad y la higiene se dice que tuvo sus inicios en el siglo XIV y sus primeros pasos se dieron por la asociación de artesanos europeos quienes propusieron ciertas normas para proteger y regular sus profesiones, seguido a esto fue muy importante la creación de unaespecialidad llamada medicina de trabajo y que fue creada por el Dr. Bernardo Ramazzini, quien fuese catalogado como el padre de la higiene en el trabajo y sus repercusiones laborales, económicas, sociales y a nivel del propio individuo, este médico italiano también se dedicó a estudiar los riesgos y enfermedades existentes en más de 100 profesiones diferentes, para dar así paso a que los médicosse comenzaran a introducir a la medicina de trabajo, prestando asistencia directa a los trabajadores.
De esta manera, Para el año 1608 ya se da otro gran paso para la consolidación de la higiene y seguridad industrial, al crearse las ordenanzas de las indias, la cual era destinada a la protección de la vida y la salud de los indios. En estas ordenanzas se regulaba el horario de trabajodependiendo de la actividad que realizara, también se les establecía responsabilidad a los dueños de los indios de velar por el perfecto estado integral de estos, y se comienzan a realizar inspecciones, lo que nos habla de una cultura ya avanzada en el tema de seguridad industrial a nivel mundial.
Pero en 1905 que se comienza a dar los primeros pasos en Venezuela cuando se crea unartículo especial sobre los riesgos profesionales en el código de política del estado Táchira. De aquí partió la creación de una ley de sociedades cooperativas y una ley de talleres y establecimientos públicos que determino las primeras normas que garantizaban el bienestar de las personas que laboraban para el año 1917, entre estas normas se regularizó y los días feriados.
Para el año 1920 secrea la primera ley del trabajo en Venezuela, está realmente no establecía una verdadera legislación en lo que respecta a la prevención de accidentes; pero para el año 1936 con la promulgación de una nueva ley del trabajo si se comenzaron a establecer verdaderas leyes sobre la prevención de accidentes.
En primera instancia hablemos a lo que se refiere un lugar de trabajo esto no es másque el sitio donde el trabajador desarrolla sus actividades laborales específicas para las cuales fue contratado, en el cual interactúa con los procesos productivos y el medio ambiente laboral. También podemos señalar que el medio ambiente de trabajo son los terrenos ubicados alrededor de la empresa y que formen parte de la misma. Por otra parte se puede definir como el conjunto de condiciones querodean a la persona que trabaja y que directa o indirectamente influyen en la salud y vida del trabajador.
Se entiende por medio ambiente de trabajo los lugares cerrados o al aire libre, donde las personas prestan sus servicios, ya sea en forma pública o privada, y las circunstancias de orden sociocultural y de infraestructura física que rodea la relación hombre-trabajo, condicionandola calidad de vida de los trabajadores y su familia. De esta manera, Forehand y Gilmer exponen que, el medio ambiente laboral es un “Conjunto de características objetivas de la organización, perdurables y fácilmente medibles, que distinguen una entidad laboral de otra”. (1965).
Existen factores contaminantes en el medio ambiente de trabajo que son objetos de estudio, entre los cuales...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
DE ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
EXTENSIÓN MARACAY
MEJORAS EN LAS CONDICIONES MEDIO AMBIENTE EN EL ÁREA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN LA EMPRESA MR. FOOD’ S C.A UBICADA EN EL MUNICIPIO GIRARDOT ZONA INDUSTRIAL DE CAMPO ALEGRE, MARACAY ESTADO ARAGUA
AUTOR:Jonás Zurita
C.I. 19.475.048
Maracay, enero de 2011
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
La seguridad y la higiene se dice que tuvo sus inicios en el siglo XIV y sus primeros pasos se dieron por la asociación de artesanos europeos quienes propusieron ciertas normas para proteger y regular sus profesiones, seguido a esto fue muy importante la creación de unaespecialidad llamada medicina de trabajo y que fue creada por el Dr. Bernardo Ramazzini, quien fuese catalogado como el padre de la higiene en el trabajo y sus repercusiones laborales, económicas, sociales y a nivel del propio individuo, este médico italiano también se dedicó a estudiar los riesgos y enfermedades existentes en más de 100 profesiones diferentes, para dar así paso a que los médicosse comenzaran a introducir a la medicina de trabajo, prestando asistencia directa a los trabajadores.
De esta manera, Para el año 1608 ya se da otro gran paso para la consolidación de la higiene y seguridad industrial, al crearse las ordenanzas de las indias, la cual era destinada a la protección de la vida y la salud de los indios. En estas ordenanzas se regulaba el horario de trabajodependiendo de la actividad que realizara, también se les establecía responsabilidad a los dueños de los indios de velar por el perfecto estado integral de estos, y se comienzan a realizar inspecciones, lo que nos habla de una cultura ya avanzada en el tema de seguridad industrial a nivel mundial.
Pero en 1905 que se comienza a dar los primeros pasos en Venezuela cuando se crea unartículo especial sobre los riesgos profesionales en el código de política del estado Táchira. De aquí partió la creación de una ley de sociedades cooperativas y una ley de talleres y establecimientos públicos que determino las primeras normas que garantizaban el bienestar de las personas que laboraban para el año 1917, entre estas normas se regularizó y los días feriados.
Para el año 1920 secrea la primera ley del trabajo en Venezuela, está realmente no establecía una verdadera legislación en lo que respecta a la prevención de accidentes; pero para el año 1936 con la promulgación de una nueva ley del trabajo si se comenzaron a establecer verdaderas leyes sobre la prevención de accidentes.
En primera instancia hablemos a lo que se refiere un lugar de trabajo esto no es másque el sitio donde el trabajador desarrolla sus actividades laborales específicas para las cuales fue contratado, en el cual interactúa con los procesos productivos y el medio ambiente laboral. También podemos señalar que el medio ambiente de trabajo son los terrenos ubicados alrededor de la empresa y que formen parte de la misma. Por otra parte se puede definir como el conjunto de condiciones querodean a la persona que trabaja y que directa o indirectamente influyen en la salud y vida del trabajador.
Se entiende por medio ambiente de trabajo los lugares cerrados o al aire libre, donde las personas prestan sus servicios, ya sea en forma pública o privada, y las circunstancias de orden sociocultural y de infraestructura física que rodea la relación hombre-trabajo, condicionandola calidad de vida de los trabajadores y su familia. De esta manera, Forehand y Gilmer exponen que, el medio ambiente laboral es un “Conjunto de características objetivas de la organización, perdurables y fácilmente medibles, que distinguen una entidad laboral de otra”. (1965).
Existen factores contaminantes en el medio ambiente de trabajo que son objetos de estudio, entre los cuales...
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