Tiendas de barrrio
Páginas: 12 (2883 palabras)
Publicado: 14 de mayo de 2011
No. 1. Octubre de 2010
El supermercado tradicional es básicamente una tienda de alimentos y productos de limpieza y hogar en régimen de autoservicio de mediana dimensión. Los supermercados han experimentado un gran crecimiento y están triunfando en las ciudades como un comercio de proximidad. Existen diferentes tipos de supermercados en función del tamaño y la localización de los mismos y hayuna cierta convergencia entre las tiendas especializadas que están aumentando de tamaño y adoptando en parte el sistema de autoservicio y los supermercados especializados.
SUPERMERCADOS: LA PROXIMIDAD ES EL VALOR AGREGADO…
Los supermercados son un formato comercial que ha evolucionado a partir del comercio tradicional. Es decir, una buena proporción se ha generado de la base de una tienda,pasando por un superete, minimercado hasta llegar al supermercado. Este tipo de establecimiento tiene como principal finalidad acercar a los consumidores una importante variedad de productos de diversas marcas, precios y estilos, por el sistema de autoservicio para lo cual organiza el surtido en términos físicos a través de la división del espacio en góndolas o estanterías en las cuales se disponenlos productos de acuerdo a cierto orden más o menos específico. El objetivo de esta disposición es que los consumidores puedan recorrer los diferentes pasillos de manera libre para seleccionar los ítems necesarios. También se puede de esta manera comparar precios, tamaños y cantidades de los diferentes productos ofrecidos. Se estima que los productos están dispuestos de tal manera que incentivan alos clientes a aumentar su compra por lo que los ítems de mayor necesidad o de consumo diario suelen ubicarse al final del supermercado para obligar a los clientes a recorrer góndolas de productos menos necesarios antes de llegar a los primeros. Y pagan al final en la zona de cajas el valor de la cantidad de ítems elegidos.
“
Los supermercados han experimentado un gran crecimiento y estántriunfando en las ciudades como un comercio de proximidad
”
1
Hay varios tipos de supermercados, los minimercados, aquellos que cuentan sólo con un número básico de productos y un tamaño que oscila entre 50 y 400m2, los cuales se han convertido en un competidor fuerte de los supermercados de tamaño medio que ceden terreno entre las preferencias de los compradores de productos perecederos yde mercado. Los hipermercados, los más grandes de todos, en área comercial, productos y servicios, suelen agregar otros productos no tan comunes como vestuario y calzado, comidas elaboradas, productos importados o gourmet, elementos para automotores, decoración, electrodoméstico s y servicios, entre otros.
Han logrado dinamizar la demanda de algunos productos, especialmente durables, y hanatraído los clientes de los establecimientos especializados a sus góndolas, como ejemplo claro está las ventas de los almacenes especializados de electrodomésticos. Según evaluaciones de Fenalco los consumidores se inclinan cada vez más por los minimercados y los hipermercados. Los supermercados están ubicados entre los minimercados y los hiper, principalmente por sus características de tamaño enespacio y en algunas ocasiones de cadena comercial. Las tiendas tradicionales se mantienen o ganan mercado.
Calificación otorgada a los supermercados. Escala 1 a 5
4,1 4,2 4,1 4,1 4,0
Total
Medellín
Bogotá
Cali
Barranquilla
Fuente: Fenalco Presidencia. Formación de precios: lecciones olvidadas. Septiembre 29 de 2009
Actualmente la apuesta de estos establecimientos está dadala cercanía de cada uno a la casa del consumidor, ya que todos inicialmente ofrecen precios bajos, y marcas propias. Se hacen promociones muy variadas, agresivas campañas de publicidad. Todo se ha vuelto válido dada la
recomposición de la demanda y la falta de lealtad de los consumidores, los cuales en su mayoría siempre tienen en cuenta como una de las principales variables a la hora de hacer...
El supermercado tradicional es básicamente una tienda de alimentos y productos de limpieza y hogar en régimen de autoservicio de mediana dimensión. Los supermercados han experimentado un gran crecimiento y están triunfando en las ciudades como un comercio de proximidad. Existen diferentes tipos de supermercados en función del tamaño y la localización de los mismos y hayuna cierta convergencia entre las tiendas especializadas que están aumentando de tamaño y adoptando en parte el sistema de autoservicio y los supermercados especializados.
SUPERMERCADOS: LA PROXIMIDAD ES EL VALOR AGREGADO…
Los supermercados son un formato comercial que ha evolucionado a partir del comercio tradicional. Es decir, una buena proporción se ha generado de la base de una tienda,pasando por un superete, minimercado hasta llegar al supermercado. Este tipo de establecimiento tiene como principal finalidad acercar a los consumidores una importante variedad de productos de diversas marcas, precios y estilos, por el sistema de autoservicio para lo cual organiza el surtido en términos físicos a través de la división del espacio en góndolas o estanterías en las cuales se disponenlos productos de acuerdo a cierto orden más o menos específico. El objetivo de esta disposición es que los consumidores puedan recorrer los diferentes pasillos de manera libre para seleccionar los ítems necesarios. También se puede de esta manera comparar precios, tamaños y cantidades de los diferentes productos ofrecidos. Se estima que los productos están dispuestos de tal manera que incentivan alos clientes a aumentar su compra por lo que los ítems de mayor necesidad o de consumo diario suelen ubicarse al final del supermercado para obligar a los clientes a recorrer góndolas de productos menos necesarios antes de llegar a los primeros. Y pagan al final en la zona de cajas el valor de la cantidad de ítems elegidos.
“
Los supermercados han experimentado un gran crecimiento y estántriunfando en las ciudades como un comercio de proximidad
”
1
Hay varios tipos de supermercados, los minimercados, aquellos que cuentan sólo con un número básico de productos y un tamaño que oscila entre 50 y 400m2, los cuales se han convertido en un competidor fuerte de los supermercados de tamaño medio que ceden terreno entre las preferencias de los compradores de productos perecederos yde mercado. Los hipermercados, los más grandes de todos, en área comercial, productos y servicios, suelen agregar otros productos no tan comunes como vestuario y calzado, comidas elaboradas, productos importados o gourmet, elementos para automotores, decoración, electrodoméstico s y servicios, entre otros.
Han logrado dinamizar la demanda de algunos productos, especialmente durables, y hanatraído los clientes de los establecimientos especializados a sus góndolas, como ejemplo claro está las ventas de los almacenes especializados de electrodomésticos. Según evaluaciones de Fenalco los consumidores se inclinan cada vez más por los minimercados y los hipermercados. Los supermercados están ubicados entre los minimercados y los hiper, principalmente por sus características de tamaño enespacio y en algunas ocasiones de cadena comercial. Las tiendas tradicionales se mantienen o ganan mercado.
Calificación otorgada a los supermercados. Escala 1 a 5
4,1 4,2 4,1 4,1 4,0
Total
Medellín
Bogotá
Cali
Barranquilla
Fuente: Fenalco Presidencia. Formación de precios: lecciones olvidadas. Septiembre 29 de 2009
Actualmente la apuesta de estos establecimientos está dadala cercanía de cada uno a la casa del consumidor, ya que todos inicialmente ofrecen precios bajos, y marcas propias. Se hacen promociones muy variadas, agresivas campañas de publicidad. Todo se ha vuelto válido dada la
recomposición de la demanda y la falta de lealtad de los consumidores, los cuales en su mayoría siempre tienen en cuenta como una de las principales variables a la hora de hacer...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.