Tinciones en microbiologia

MICROBIOLOGÍA CLÍNICA Curso 2008 - 2009 (grupo 1)

Tema 1.- Estructura de los microorganismos. Células procariotas y eucariotas. Tamaño y morfología de las bacterias. Observación microscópica de los microorganismos. Tinciones. Membrana bacteriana y peptidoglicano. Bacterias Gram-positivas y Gramnegativas. Ribosomas bacterianos. Elementos facultativos de la célula procariota. Cápsula y capasmucosa. Apéndices bacterianos: flagelos y fímbrias. Endosporas. estructura de los virus. 1.- INTRODUCCIÓN Las enfermedades infecciosas, aunque están relativamente controladas en los países desarrollados, siguen siendo una de las principales causas de mortalidad en los países en desarrollo. A este hecho se une la aparición de nuevas enfermedades infecciosas desconocidas conocidas como enfermedadesemergentes (SIDA, Legionelosis, Ébola, Síndrome Respiratorio Agudo Severo o SARS, Gripe Aviar, etc.) y la reaparición de otras que habían sido controladas pero que surgen de nuevo presentado nuevas resistencias (Tuberculosis) conocidas como enfermedades re-emergentes. Por último, hay que señalar la alta incidencia de las infecciones hospitalarias (infecciones nosocomiales) producidas por patógenosportadores de múltiples factores de resistencia y el aumento de los segmentos de población especialmente susceptibles a enfermedades infecciosas, para poder tener una imagen completa de la incidencia de la microbiología en la sanidad contemporánea. Por otro lado, la interacción de los microorganismos que constituyen la flora (microbiota) normal con nuestro cuerpo es esencial para el desarrollocorrecto de nuestro sistema inmune y vascular. Así mismo, la actividad microbiana es también esencial para un correcto procesamiento y absorción de los alimentos a nivel intestinal. LOS MICROORGANISMOS Y LA SALUD PÚBLICA Las enfermedades infecciosas tienen una relevancia especial en la salud pública. Las infecciones víricas o bacterianas más frecuentes suelen pasar desapercibidas para la administraciónnacional de salud y sólo se tienen datos razonablemente fiables de las enfermedades que, por sus especiales características, son de declaración obligatoria. Entre las primeras (sin declaración obligatoria) debemos contabilizar no sólo las enfermedades infecciosas comunes que o bien no están incluidas en brotes epidémicos o, si lo están, no requieren ser declaradas individualmente; sino quetambién hay que considerar, en conjunto, las infecciones producidas por lesiones que presentan normalmente un tratamiento fácil y pronóstico favorable. La incidencia de las enfermedades infecciosas puede valorarse mediante el seguimiento de los brotes epidémicos de enfermedades transmitidas a través de los alimentos y cuya declaración sea obligatoria y mediante el seguimiento general de las enfermedadesde declaración obligatoria que en 2003 supusieron más de 1.7 millones de casos en toda España (Datos del Boletín Epidemiológico Semanal del Instituto Carlos III) de los

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cuales la gripe (con cerca de 1,5 millones de casos en 20031) y la varicela (con más de 233.000 casos en 20032) son las de mayor incidencia. 2.- CÉLULAS PROCARIOTAS YEUCARIOTAS. Organismos eucarióticos son aquellos en cuyas células puede diferenciarse un núcleo que contiene el material genético separado de un citoplasma en el que se encuentran diferentes orgánulos celulares. Los microorganismos eucarióticos más relevantes en clínica incluyen ciertos animales de pequeño tamaño productores de enfermedades parasitarias, protozoos y hongos unicelulares opluricelulares. Organismos procarióticos son aquellos en los que no existe la separación entre núcleo y citoplasma. Dentro de este grupo se incluyen las bacterias, a las que dedicaremos la mayor parte del curso. Mención aparte merecen los virus, partículas inanimadas de material genético protegido por capas más o menos complejas de proteínas y lípidos. Carecen de actividad metabólica cuando se encuentran...