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ACTIVIDADES
1.¿ Cuáles de estos procesos son cambios físicos y cuáles son químicos?
La maduración de una fruta: Químico. La fruta está cambiando su composición como podemos comprobar al cambiar su sabor, se está oxidando con el ambiente.
La ebullición del agua: Físico. El agua sigue siendo agua y tiene las mismas propiedades químicas aunque esté en forma de vapor, y si enfriamos ese vapor,volvemos a tener agua líquida.
La congelación del agua: Físico, por las mismas razones.
La corrosión de un clavo de hierro: Químico. El clavo oxidado tiene una composición distinta y se rompe antes que el clavo original, también cambia de color, que suele ser prueba de que hay reacción química.
La combustión de un papel: Químico. El papel quemado cambia su color y sus propiedades. Por ejemplo, yano se puede escribir en él por que se rompe.
Cocer un trozo de carne: Químico. La carne varía su composición, su sabor, su color, su olor… cuando es cocida.
La formación del arco iris: Físico. El arcoiris es el reflejo de la luz en el agua, el agua sigue siendo agua aunque haya originado un arco iris.
2. Cuáles de estas afirmaciones son verdaderas o falsas. Relaciónalas con uno de lospostulados de la teoría atómica de Dalton.
Un átomo de oro pesa distinto que un átomo de plata. Verdadero, cuarto postulado.
Todos los átomos de los elementos líquidos son iguales entre sí. Falso, cuarto postulado.
Los elementos pueden descomponerse en sustancias más sencillas. Falso, segundo y tercer postulado.
Los compuestos pueden descomponerse en sustancias más sencillas. Verdadero, quintopostulado.
3. Si los átomos de una sustancia son todos iguales, ¿de qué sustancia se trata?
De un elemento.
4. ¿Puede existir un compuesto formado por un átomo de una clase y 1,5 átomos de otra clase? Relaciónalo con un postulado de Dalton.
No puede, por que los compuestos están formados por átomos distintos (quinto postulado) y los átomos son invariables (segundo postulado), por lo que se combinanen relaciones de números enteros (sexto postulado).
5. Describe las diferencias entre una mezcla de azufre y limaduras de hierro y la reacción entre el azufre y el hierro para dar el compuesto sulfuro de hierro. Escribe la reacción que ha tenido lugar.
En la mezcla, hay azufre y hierro pero son sustancias distintas. Ambos están en forma de elementos, es decir, azufre puro e hierro puro. Podríasusar un imán para separar el hierro. En la reacción, los átomos de las dos sustancias se unen en un compuesto llamado sulfuro de hierro. Ya no hay dos elementos distintos, si no que hay un único compuesto.
Fe + S ==> FeS
6. Escribe qué hay en cada uno de estos recipientes, elementos, compuestos y/o mezclas:

En el primero hay un compuesto, en el segundo hay un elemento, en el tercero hay unamezcla de dos elementos, en el cuarto hay dos compuestos y en el quinto hay un elemento y un compuesto.
7. Al calentar 46,4 gramos de óxido de plata en un recipiente abierto, queda un residuo sólido de 43,2 gramos de masa de plata pura. ¿Qué ha sucedido?
a) No se cumple la ley de Lavoisier
b) Se ha cometido un error al medir las masas antes y después de la reacción
c) Se ha formado 3,2 gramos(la resta de la masa de la sustancia inicial menos la masa de la sustancia final) de una sustancia gaseosa que ha escapado a la atmósfera. Correcto. La ley de conservación de masa siempre se cumple, la reacción que ha ocurrido al calentar el óxido de plata es: AgO2 ==> Ag + O2
8. Pesamos una vela antes y después de encenderla y observamos que ha perdido masa.
a) ¿Acaso no se cumple la ley deconservación de la masa?  Sí, siempre se cumple.
b) ¿Cómo explicarías este hecho? Lo que sucede es que la vela, al quemarse, pierde peso por que una de las sustancias que se forma en la combustión es un gas, el CO2, que se va a la atmósfera.
9. Si se calienta un alambre de cobre, se forma óxido de cobre y la masa del alambre aumenta.
a) ¿Se cumple la ley de conservación de masa? Sí, siempre se...