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Pie de chocolate
Ingredientes
Rinde: 8 a 10 porciones
• 2/3 taza azúcar
• 2 cucharadas de cocoa
• 3 cucharadas de Maizena
• 1 pizca de sal
• 2 ¼ tazas de AdeS Natural
• 2 cucharaditas demargarina
• 1 cucharadita de vainilla
. Masa para tarta
• Aceite en aerosol
• Para adornar
• Fruta de tu preferencia

Modo de preparación
Preparación: 20 mins | Tiempo de cocción: 15 mins
1.Colocar los 4 primeros ingredientes en un tazón refractario.
2. Con un batidor de globo, revolver y agregar el AdeS Natural
3. Mezclar bien y meterlo al horno de microondas y cocinar en un nivel depotencia 8 durante 3 minutos. Abrir el horno, revolver y cocinar 2 minutos más en alta.
4. Sacar y agregar la margarina y la vainilla, revolver suavemente y regresar al horno, cocinar por otros 3minutos en alta, revolver hasta tres veces en esta ocasión. Sacar del horno y esperar 5 minutos.
5. Rociar con el aceite en aerosol una costra para pay lista para servirse y verter la natilla sobre lagalleta.
6. Refrigerar hasta que cuaje, aproximadamente 3 horas.
7. Adornar con fruta.
Cómo hacer BIZCOCHUELO CLASICO paso a paso:
• EN UN RECIPIENTE AMPLIO PONER LOS 6 HUEVOS CON EL AZÚCAR, CONBATIDORA ELECTRICA AL MÁXIMO BATIR HASTA LOGRAR EL PUNTO LETRA , NOS DAMOS CUENTA DEL PUNTO CUANDO AL LEVANTÁR LAS PALETAS DEL BATIDOR LOGRAMOS FORMAR UN GARABATO CON EL BATIDO QUE SE NOTE POR ALGUNOSSEGUNDOS.
• EN ESE MOMENTO PERFUMAMOS CON LA ESENCIA Y BATIMOS UN POCO MÁS CON LA BATIDORA.
• AHORA ES EL MOMENTO CRUCIAL DE PONER LA HARINA, DEBEMOS HACERLO SOBRE EL BATIDO CON EL TAMIZ Y EN CUATRO OCINCO VECES INCORPORANDO CADA VEZ LA HARINA CON MOVIMIENTOS MUY SUAVES Y ENVOLVENTES DESDE ABAJO HACIA ARRIBA CON UNA ESPATULA GRANDE O BATIDOR MANUAL.
• UNA VEZ QUE VEAS QUE LA HARINA YA ESTÁ BIENINCORPORADA, VOLCA SUAVEMENTE LA PREPARACIÓN SOBRE UN MOLDE ENMANTECADO Y ENHARINADO, PUEDE SER REDONDO DE UNOS 25 CM. DE DIÁMETRO MÁS O MENOS O CUADRADO PERO DEBE TENER SUS BORDES ALTOS.
• EMPAREJAR...