trabajo colaborativo 1 gestión de la produccion

TRABAJO COLABORATIVO #1



Presentado por:
GARCES, ROLFY
CARDONA, MAURICIO
COD: 94476085
PAZ, WINSTON

GRUPO: 256597-179



Presentado a:
FRANCO, JEAQUELINE
Tutor del curso




UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
CURSO – GESTION DE PRODUCCION
2014

TABLA DE CONTENIDO


1-Introduccion 3

2-Objetivos 4

3- Mapa conceptual modulogestión de la producción 5
4-Planificación de ventas y operaciones (s&op) 6
4.1-Como funciona sales & operations planning (s&op) 6
4.2-Mapa conceptual planificación de ventas 7y operaciones (s&op)
5- Desarrollar el siguiente ejercicio del tema 8
de planeación de ventas y operaciones (s&op).

6-El plan de ventas y operaciones utilizando una 12estrategia de persecución de la demanda.
7-ERP: Enterprise resource Planning 12
7.1-Evolucion historica 13
7.2-Clases de sistemas de producción: diseño del proceso 16
7.3-Diseño básico del sistema de producción 18
8-Conclusiones 22
9- Bibliografía 23






1-INTRODUCCION

El desarrollo de este trabajo está centrado en el reconocimiento dela estructura del curso de Gestión de producción y el manejo de los diferentes recursos y herramientas que ofrece la plataforma de la unad, partiendo desde la identificación de nuestro grupo colaborativo hasta la exploración del contenido de la unidades #1 pertinentes al curso y sus intencionalidades formativas.




2-OBJETIVOS



Identificar cada uno de los componentes del curso encuanto a actores, estructura del curso, temas de las diferentes unidades didácticas, metodología, contexto teórico, actividades y sistemas de evaluación.
Profundizar en los temas de Planeación de Ventas y Operaciones (S&OP) y en la Planeación de Recursos Empresariales (ERP).
Socializar con los compañeros los contenidos y la importancia de los temas desarrollados en esta unidad.
Desarrollar en losEstudiantes la capacidad de trabajar en equipo El Estudiante debe revisar los conceptos planteados en el temario propuesto, conceptualizando y contextualizando, cada uno de los aportes que refiere a la Gestión de la Producción, es importante que socialice sus aportes y/o plantee dudas que puedan resolverse por el grupo de actores del curso





3-MAPACONCEPTUAL MODULO GESTION DE LA PRODUCCION
















4-PLANIFICACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES (S&OP)


Sales & Operations Planning (S&OP) es un método de planificación, cuyo objetivo es conciliar los pronósticos comerciales con los requerimientos logísticos y financieros. Aunque hoy es común que las compañías implementen programas de S&OP, se trata de un conceptorelativamente reciente.

4.1-COMO FUNCIONA SALES & OPERATIONS PLANNING (S&OP)


Un típico programa S&OP funciona basado en una rutina mensual de intercambio de información y reuniones inter-áreas. El área comercial pronostica las ventas, basándose en información histórica y en los futuros acontecimientos comerciales. Esto se realiza generalmente por categorías de productos. La información históricapuede indicar que los paraguas se han vendido en tal cantidad en ciertos meses del invierno. La información futura puede indicar que el próximo mes habrá una promoción del tipo 2x1, que requerirá cierto nivel de inventarios. Esta información se desagrega en la forma más detallada posible (idealmente hasta el nivel de SKU), puesto que -si bien al área comercial le interesan las ventas en dinero y elmargen- al área logística le interesa el pronóstico por SKU. En algún momento de la rutina mensual S&OP se requiere la validación del área financiera, puesto que las compras futuras deben estar consideradas en el flujo de caja. Son numerosos los reportes que afirman que las empresas que adoptan S&OP logran mejor precisión de pronósticos, mejores niveles de servicio al cliente y menores ciclos de...