Trabajo Colaborativo No. 1 Diseño Industrial Y De Servicios

DISEÑO INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS
TRABAJO COLABORATIVO No. 1











JEIN ARIAS ROMERO
CODIGO 52.260.772
GRUPO 207102_18
E_MAIL: jein.arias@armada.mil.co









TUTOR:
JOSE ENRIQUE COTES










UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
CEAD JOSE ACEVEDO Y GOMEZ
BOGOTA, D.C.
2012INTRODUCCION



En el contenido del presente trabajo se muestra la transformación de un producto comestible refrescante como es la tradicional paleta de agua, aplicando para esto los conocimientos adquiridos en la materia y poniéndolos en practica con el objetivo de lograr una transformación adecuada a los requerimientos y necesidades de los consumidores actuales que hoy por hoy demandan un producto demejor calidad, mas natural y con menos químicos para su consumo.

Para ello se ha determinado que la transformación o rediseño de la paleta de agua va desde su contenido hasta la presentación y distribución con la plena satisfacción del cliente mejorando el incremento en ventas y la rentabilidad para sus propietarios.





















PRESENTACION DEL PRODUCTO


Enla actualidad el producto presenta las siguientes características:
• Color uniforme

• Empaque plástico

• Palillo de madera

• Distribución (T.A.T.) tienda a tienda

• Elaboración artesanal


Los ingredientes para su preparación se mencionan a continuación
• Agua potable

• Azúcar

• Colorantes Artificiales

• Preservativos

•Sabores artificiales.


Como se observa este producto en la actualidad no presenta un nivel competitivo en el mercado debido a su bajo nivel competitivo y poca sostenibilidad ambiental.








ANALISIS DEL PRODUCTO


|VARIABLE |DISEÑO EN EL PASADO |DISEÑO EN EL PRESENTE |DISEÑO EN EL FUTURO |
||Artesanal |Tecnificado |Es el mejoramiento que se está |
| |2 operarios (1 para mezcla y 1 para llevar a |1 Operario para el agitador y 1 operario |haciendo en la actualidad. |
| |moldes y refrigerar) |para empaque. ||
|Mano de obra |Se encargan de toda la operación |1 Vendedor y 1 distribuidor. | |
| |1 vendedor para comercialización y |3 Vendedores satélites. | |
| |distribución. || |
| |Agua potable |Agua potable |Es el mejoramiento que se está |
| |Azúcar |Azúcar |haciendo en la actualidad. |
| |ColorantesArtificiales |Pulpa de fruta natural | |
|Materiales |Preservativos |Conservantes y saborizantes artificiales | |
| |Sabores artificiales. |Empaque biodegradable ||
| |Empaque plástico |Palillo de madera | |
| |Palillo de madera | | |
| |Vasija para mezcla |Agitador eléctrico...