Trabajo_Practico_No_6 metabolismo bacteriano

Trabajo Práctico Nº 6
Tema: Metabolismo bacteriano
Consignas:
1. Definir el concepto de “metabolismo bacteriano” indicando sus funciones específicas.
*La primera es: obtener energía química delentorno y almacenarla, para luego utilizarla en diferentes funciones celulares.
*La segunda es convertir los nutrientes exógenos en unidades precursoras de los componentes macromoleculares de la célulabacteriana.
* La tercera función es formar y degradar moléculas necesarias para cumplir funciones celulares específicas, por ejemplo: la movilidad y captación de nutrientes.


2. En los seresvivos, la utilización de la energía potencial contenida en los nutrientes se produce mediante una serie de reacciones de óxido reducción, donde no solo ocurren fenómenos asociados a la ganancia o pérdidade electrones, sino que también involucran otro tipo de reacciones como la deshidrogenación de especies químicas con la finalidad de transformar energía química en energía biológicamente útil a travésde 2 procesos fundamentales: 1) Fermentación y 2) Respiración.

Explicar en forma breve el fundamento de cada uno de los procesos mencionados indicando la molécula aceptora y dadora de electrones encada caso.

3. En cuanto al proceso de fermentación, en las bacterias se encuentran las tres vías centrales del metabolismo intermediario de los hidratos de carbono: 1) la glucolítica o de EmbdenMeyerhof Parnas, 2) la de pentosa fosfato o shunt de las pentosas y 3) la de Entner-Doudoroff.
Explicar las principales características de cada una de las vías indicando rendimiento ener gético asociado.• La vía glucolítica que degrada la glucosa se divide en tres etapas principales:
La primera es preparativa, con reacciones que no son de oxidación reducción, sin liberación de energía y conformación de dos intermediarios de tres átomos de carbono cada uno.
En la segunda etapa, sí ocurren reacciones de oxidación reducción con liberación de energía, formación de ATP por fosforilación a nivel...