trastornos nutricionales

Páginas: 19 (4544 palabras) Publicado: 8 de noviembre de 2014


TRASTORNOS DE ALIMENTACIÓN:











ANTECEDENTES:

Los trastornos de la alimentación son una situación muy difícil de tratar. Algunos de los factores de riesgo que se han relacionado con el desarrollo de los trastornos de la alimentación son: Ser joven, ser mujer y estar a dieta.

Los trastornos de alimentación han existido siempre, y se han descrito ciertas conductascomo síndrome o enfermedad, por las consecuencias dolorosas y destructivas que tienen, tanto para quienes la sufren como para sus familias.

Los hijos de madres con trastornos de alimentación tienen más riesgo de sufrir diferentes trastornos durante el desarrollo, pero existe poca investigación sobre la niñez media, momento en que tienden a emerger los trastornos de los hábitos de alimentación.(Stein, 2006).

Los trastornos de alimentación están aumentando en los últimos años de una manera alarmante, especialmente entre las jóvenes con edad comprendida entre 15 y 24 años.

Estar delgada (o), se ha convertido en el ideal de belleza, los medios de comunicación han influido sobremanera para que la aspiración suprema de los jóvenes sea intentar ser como los personajes de moda de latelevisión, es lo que ellos anhelan para sentirse atractivo o atractiva.

La preocupación por el aspecto físico puede llegar a convertirse en una obsesión, una manía que gobierna la vida personal y social: ejercicio, dietas, masajes, cremas para adelgazar, consultas a especialistas, purgas, en fin, estos trastornos se dan más en las mujeres ya que éstas aprenden desde niñas que para alcanzar el éxitodeben ser guapas, atractivas, femeninas, y en esto basan su autoestima; otros atributos como inteligencia, habilidades y carisma, pasan a segundo plano.

DEFINICION:

Los trastornos de la alimentación son enfermedades crónicas y progresivas, se manifiestan a través de la conducta alimentaria, donde los factores psicológicos y emocionales son los que prevalecen y producen una alteración odistorsión de la auto-imagen corporal, ya que hay un gran temor a subir de peso y la autoestima está supeditada a la percepción de una buena imagen corporal.
Papalia (2005) define a los trastornos de alimentación como “comer en exceso y falta extrema de alimentos” y son más comunes en las sociedades industrializadas donde el alimento es abundante y lo atractivo se equipara con la delgadez.
Halgin(2004) dice que el significado psicológico de la comida se extiende más allá de sus poderes nutritivos y los define como trastornos caracterizados por conflictos sobre la comida, la alimentación, el ejercicio y la imagen corporal.
El término "trastornos alimentarios" se refiere a una variedad de trastornos. La característica común de todos los trastornos alimentarios son los comportamientosanormales de alimentación. Los trastornos alimentarios son problemas serios de salud mental y pueden poner en peligro la vida. Los principales trastornos de alimentación son: Anorexia, bulimia, ortorexia, vigorexia, comer compulsivo. Tienden a aparecer durante la adolescencia porque en esta etapa la preocupación por el aspecto físico aumenta.
La mayoría de las personas con trastornos alimenticios sonmujeres, pero los hombres también pueden padecerlos. Una excepción es el trastorno por atracón, que parece afectar por igual a hombres y mujeres. Generalmente el inicio de los trastornos de la conducta alimentaria es de los 14 años hasta los 20.

Estadísticas:
En una reciente encuesta realizada en EEUU a 30.000 personas y publicada en el Psychology Today se destaca que un 93 % de las mujeres y un82 % de los varones interrogados están preocupados por su apariencia y trabajan para mejorarla.
Del 2005 a la fecha la cifra en América latina y España se ha incrementado en más de un 25%. Ahora las niñas se preocupan de hacer dieta desde los 6 años.
1 de cada 5 mujeres sufre de un desorden alimenticio que clasifica como enfermedad mental de acuerdo al manual de Psiquiatría DSM-IV o de alguna...
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