Trastornos nutricionales

INDICE

TEMA:……………………………………………………....Pag.2
AUTORES:……………………………………………….....Pag.3
INTRODUCCION:…………………………………....…….Pag.4
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:…....………......…Pag.5
JUSTIFICACION:…………………....…………………......Pag.6
OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS:.….…....…..Pag.7
METODOLOGIA INVESTIGATIVA:…........…………......Pag.8
MARCO TEORICO:………….......…………….……....…...Pag.9
CRITERIOS DE INCLUSION Y DEEXCLUSION:..........Pag.13
HIPOTESIS:……………………………………….......…...Pag.14
RECURSOS:…………………….……...……………...…..Pag.15
RESULTADOS:…………....……………………………....Pag.16
CONCLUSIONES:…...…………………….…...…………Pag.17
BIBLIOGRAFIA………………………………………......Pag.18
ANEXOS:………………………..........……………..….....Pag.19

TEMA:

ESTUDIO DE TRASTORNOS NUTRICIONALES REALIZADOS EN LA ESCUELA “26 DE SEPTIEMBRE” DE LA CIUDAD DE MANTAEN EL AÑO 2009.

INVESTIGADORES

FACILITADOR:
DR. LEONARDO CEDEÑO

AUTORES:
ALCIVAR CASQUETE JHONNY
BUSTAMANTE BUSTAMANTE KETTY
CARRION AVILA WENDY
ZAMBRANO SOLORZANO FROWEN

INTRODUCCION

En el presente trabajo de investigación se trata de demostrar que los trastornos nutricionales en edad escolar son muy altos en nuestra actualidad.

Los estragos que provoca la desnutrición quese padece en la infancia son lo más lamentados por una sociedad, ya que en esta etapa el mayor impacto lo sufre el cerebro del niño, en el que se producirán alteraciones metabólicas y estructurales irreversibles.

La desnutrición y la talla baja no son consecuencias sólo de la falta de alimentos, sino también de la pobreza, la desigualdad y los errores en el orden de las prioridades de lavoluntad política.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En las escuelas existen muchos niños con un gran problema de alimentación sobre todos con la desnutrición, talla baja y obesidad. La cual es una causa de preocupación de tipo social que podría repercutir en el futuro de estos infantes.

En vista de esto se plantean las siguientes interrogantes:

¿Cuáles son las causas que dan origen a ladesnutrición?

¿Cuáles son las causas que dan origen a la talla baja?

¿Cuáles son las causas que dan origen a la obesidad?

¿Qué medios podemos usar para que cada día existan menos niños con estos problemas nutricionales?

JUSTIFICACION

Escogimos este tema porque nos pareció indispensable el conocer el riesgo que corren los niños de las escuelas fiscales con los trastornos nutricionales.

Conla finalidad de investigar cual es el porcentaje de niños normales y deficientes para así brindarles la ayuda necesaria.

El presente proyecto beneficiara en primera instancia a nuestro grupo de estudio

OBJETIVOS GENERALES

Dar a conocer las causas y consecuencias que genera la desnutrición, talla baja y obesidad en los niños de la Escuela “26 de Septiembre” del barrio Jocay de la ciudadde Manta.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Determinar las causas que origina la desnutrición, talla baja y obesidad.

* Identificar en que porcentajes de niños se identifica estas deficiencias.

* Conocer los tipos de prevención que existen para evitar estos problemas nutricionales.

METODOLOGIA INVESTIGATIVA

INVESTIGATIVOS

Esta dentro de lo que es la recopilación de datos,muestras, etc.

OBSERVATIVOS

Engloba lo observado en el campo de trabajo.



MARCO TEORICO
La NUTRICIÓN es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud,especialmente en la determinación de una dieta.
Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes ya que:
* La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el...