Tratamiento De Residuos Solidos

LEGISLACION AMBIENTAL
“RESIDUOS SOLIDOS”
EMPRESA ALPINA S.A.

INTEGRANTES
LUISA FERNANDA ZULUAGA
LUZ AMELIA VILLEGAS
LUZ ERIKA GOMEZ
YEINY NATALIA GIRALDO

DOCENTE
JULIAN EDUARDO REY

INSTITUCION UNIVERSITARIA AUTONOMA DE LAS AMERICAS
MEDELLIN
2012
Contenido

1. FASE 1. DIAGNOSTICO 3
HISTORIA. 3
MISION 3
VISION 3
VALORES CORPORATIVOS 4
ALPINA A LA VANGUARDIA 4POLITICA DE CALIDAD 4
MEDIO AMBIENTE 5
PROPOSITO SUPERIOR 5
DEPENDENCIAS 5
ORGANIGRAMA 6
RESIDUOS SOLIDOS 7
CUANTIFICACION DE LOS RESIDUOS SOLIDOS 9
2. FASE 2 10
PLANEACION 10
PREVENCION Y EDUACION AMBIENTAL 10
Aprovechamiento, reciclaje y valoración de los subproductos y residuos 11
3. FASE 3 12
EJECUCION Y CONTROL 12
PLANES DE ACCIONES 12
CAPACITACIONES 12DESCRIPCION DEL PROCESO 13
EVALUACION 14

INTRODUCCION

Este trabajo fue realizado con el fin de analizar el tratamiento de los residuos sólidos que se da en la compañía ALPINA S.A, buscando con esto comprender aún más los temas tratados durante el curso y la importancia de la gestión ambiental dentro de las compañías.

1. FASE 1. DIAGNOSTICO

PLANEACION ESTRATEGICA:
HISTORIA.
La historia deALPINA es la historia de dos hombres que, con su visión futurista, su amor por el trabajo y su fe en Colombia, llegaron en 1945 procedentes de Suiza.

Lleno de optimismo se veía a Don Max Bazinger montar en una carreta tirada por un caballo cuando iba a la finca productora a recoger la leche en cantinas. Mientras tanto, fue Walter Goggel quien, con un sello que contenía el nombre de ALPINA enmanuscrito y en color verde, lo estampó sobre uno de los quesos, dando origen al logotipo de la Compañía Alpina.

Iniciaron la búsqueda de zonas ricas para el acopio de leche y cuando conocieron el valle de Sopó, quedaron fascinados por su similitud con el paisaje suizo y por sus características favorables para la producción de deliciosos productos con la más alta calidad. En ese entonces,compraban 500 botellas de leche y manualmente elaboraban el queso diario. El trabajo era artesanal y el proceso de empaque bastante rudimentario.

Con un préstamo bancario adquirieron un terreno de siete fanegadas para construir la fábrica. Era una planta sencilla que ha dado origen a innumerables etapas de desarrollo. Desde entonces y hasta el momento, Alpina ha vivido una cultura de calidad,confianza e innovación que nos ha llevado a ocupar un lugar muy especial en el corazón de los colombianos, razón por la que siempre trabajamos para seguir escribiendo una historia en la que siempre ofrecemos lo mejor.

MISION
Ser líderes en la satisfacción de las necesidades del consumidor con alimentos y bebidas saludables, con atributos de confianza, cercanía y valor agregado; con responsabilidadfrente a los accionistas, colaboradores, cliente, medio ambiente y la sociedad.

VISION
Compañía reconocida por su liderazgo, competitividad e innovación, cuyos productos y servicios son la opción preferida del consumidor colombiano, con participación destacada en la comunidad andina y presencia en otros mercados.

VALORES CORPORATIVOS
* El consumidor es nuestro punto de partida.
*Nuestro éxito se fundamenta en la calidad, servicio y competitividad.
* Nuestra gente e imagen son factores generadores de éxito.
* Nuestro estilo de trabajo está basado en liderazgo y en equipos auto dirigidos.
* Nuestra fuente de renovación es la innovación permanente.
* Nuestro desafío es ser una organización ágil, eficiente y flexible.
* Actuamos con responsabilidad, respetoy honestidad desacuerdo con nuestra Misión, Visión, Principios y Valores.

ALPINA A LA VANGUARDIA
Alpina continúa por una ruta de crecimiento y de innovación en múltiples frentes que hemos identificado como estratégicos para el futuro y que se desarrollan a lo largo de este informe. En el 2008, lograron no sólo consolidar importantes participaciones de mercado en categorías claves de Alpina,...