Turismo gastronomico

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  • Publicado : 12 de octubre de 2010
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Planteamiento del Problema: Esta investigación busca apoyar y colaborar con los restaurantes Panameños, a reconocer las necesidades y los gustos de nuestros turistas en cuanto a la gastronomía y alservicio, detectar las experiencias y situaciones negativas que han tenido durante su estancia en nuestro País , para así generar una guía útil para los visitantes y así conquistar el mercado panameño, además tomar en cuenta sus recomendaciones y sugerencias para mejorar los servicios que brindamos . Además la gastronomía esta incorporada a las nuevos productos turísticos y permite que se conozcala cultura local por medio de sensaciones y experiencias vividas en la degustación de los platos típicos regionales.

Fase 3: Formulación y sistematización del problema de investigación

Fase 4:Objetivos de la Investigación


Fase 5: Justificación
La realización de este trabajo será enfocado específicamente a incrementar el turismo en el aspecto gastronómico es por que como ya sabemosPanamá tiene una gran diversidad de atractivos turísticos, pero creo que también sería una gran idea explotar al cien por ciento la gastronomía que hay en nuestro país.

La comida mexicana esrelativamente conocida fuera del país, pero así como pasa en la mayoría de los países, la comida de un país, servida en otro país, tiene a cambiar en ocasiones radicalmente.

La comida panameña en elextranjero es muy diferente a la típica comida panameña de nuestro país, por eso este trabajo tiene una jugosa propuesta para incrementar el turismo aun mas y la economía del mismo.
Fase 6: Marco deReferencia

Fase 7: Hipótesis

Fase 8: Aspectos Metodológicos
La comida, así como el lenguaje y la religión, identifica y diferencia a las personas de una comunidad entre otros factores la comidaforma parte de la identidad de las comunidades y también es una forma de reconocer a un grupo y de relacionarse con culturas diferentes através de la degustación de nuevos platos y sabores.
La...
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