Turismo rural en honduras

INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERACION PARA LA AGRICULTURA

ESTUDIO SOBRE TURISMO RURAL EN HONDURAS

Concepto, Institucionalidad, Legislación, Actores, Experiencias

2009

PROGRAMA HEMISFERICO DE AGROTURISMO

Estudio sobre turismo rural en Honduras

2009

DOCUMENTO DE TRABAJO

Elaboración del documento: Amparo Canales (consultora)

Supervisión y edición: Marvin Blanco,IICA-Programa Hemisférico de Agroturismo; Mario Samper, IICA-Dirección de Desarrollo Rural Sostenible

Tegucigalpa, Honduras, Marzo de 2009

Las opiniones expresadas en esta publicación son las de su(s) autor(es), y no reflejan necesariamente los puntos de vista del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Este documento no ha sido sometido a edición filológica

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Estudiosobre turismo rural en Honduras

2009

Contenido

Presentación ....................................................................................................................4 Introducción .....................................................................................................................5 I. Información general sobre el turismo en Honduras.....................................................6 II. Turismo rural en el país .............................................................................................8 2.1 Principales modalidades de turismo rural que se practican en Honduras ..............8 2.2 Actividades de turismo alternativo practicado en Honduras ...................................9 Pesca...........................................................................................................................9 III. Instrumentos de Política.........................................................................................13 3.1 Marco Legal..........................................................................................................13 3.2 Tratados y Convenios Internacionales.................................................................13 3.3 Marco General......................................................................................................15 3.4 Ley de Incentivos al Turismo (Decreto No. 314-98) .............................................15 3.5 Ley General del Ambiente ....................................................................................17 3.6 Ley de incentivos al turismo.................................................................................20 IV. Institucionalidad .....................................................................................................22 4.1 Estrategia Nacional de Turismo Sostenible (ENTS) .............................................23 4.4 Información básica del turismo en los distintos departamentos de Honduras ......29 Museos...................................................................................................................34 V. Principales actores del Turismo en Honduras ...........................................................35 5.1 Cámaras de Turismo en Honduras ......................................................................35 5.2 Asociaciones Gremiales de Empresas Turísticas................................................37 VI. Bibliografía consultada .............................................................................................41 ANEXOS ........................................................................................................................42 Anexo 1. Experiencias de Turismo Rural en Honduras .............................................42 Anexo 2.Recetario de comidas típicas de Honduras .................................................50 Anexo 3. Directorio de Ferias Patronales de Honduras por Departamentos ..............84 Anexo 4. Directorio de Artesanías de Honduras .......................................................95 Anexo 5. Centros de recreación a nivel nacional ......................................................96

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