Turismo y Gastronomia
Páginas: 3 (605 palabras)
Publicado: 25 de septiembre de 2011
TURISMO Y GASTRONOMIA
El turismo gastronómico es una forma de hacer turismo en la que la gastronomía del país visitado es parte de la actividad preponderante durante su visita. El turismoGastronómico es una nueva opción de aventura, no solo dirigido a personas que gusten del arte del buen comer, como chefs o gourmets, más bien está enfocado a todo tipo de gente dispuesta a experimentar unanueva aventura culinaria. Las actividades del turismo gastronómico no se centran sólo en la asistencia a restaurantes donde se sirvan platos, sino que abarca aspectos como la visita de mercados, tiendasde venta de productos alimenticios locales, visita a casas de los lugareños, participación en fiestas locales, etc. Uno de los objetivos de este turismo no sólo es el de visitar, sino el de sersorprendido con nuevos sabores y/o preparaciones culinarias.
TURISMO
El turismo, es la actividad que involucra el desplazamiento temporal de personas de su lugar de origen (turistas), y la recepciónde los visitantes por una cierta comunidad (anfitriones).
El turismo se basa en el uso de recursos naturales y culturales, estos constituyen nuestro patrimonio turístico.
Donde la actividad turísticase desarrolla, es importante contar con una serie de servicios:
* Hospedaje
* Alimentación
* Transportación
* Recreación
OBJETIVO GENERAL DE LA CARRERA
Formar profesionales enTurismo, con calidad y pertinencia social, comprometidos en el desarrollo de espacios turísticos sustentables para el esparcimiento, la recreación y la diversión y en la gestión de negocios deorganizaciones turísticas públicas y privadas con principios éticos y valores sociales.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Planear el proceso educativo con base en el modelo educativo basado en el aprendizaje (MEBA)para formar profesionales capaces de administrar negocios turísticos y de planear actividades del sector turístico.
Desarrollar habilidades de competencia en los alumnos para que apliquen procesos,...
El turismo gastronómico es una forma de hacer turismo en la que la gastronomía del país visitado es parte de la actividad preponderante durante su visita. El turismoGastronómico es una nueva opción de aventura, no solo dirigido a personas que gusten del arte del buen comer, como chefs o gourmets, más bien está enfocado a todo tipo de gente dispuesta a experimentar unanueva aventura culinaria. Las actividades del turismo gastronómico no se centran sólo en la asistencia a restaurantes donde se sirvan platos, sino que abarca aspectos como la visita de mercados, tiendasde venta de productos alimenticios locales, visita a casas de los lugareños, participación en fiestas locales, etc. Uno de los objetivos de este turismo no sólo es el de visitar, sino el de sersorprendido con nuevos sabores y/o preparaciones culinarias.
TURISMO
El turismo, es la actividad que involucra el desplazamiento temporal de personas de su lugar de origen (turistas), y la recepciónde los visitantes por una cierta comunidad (anfitriones).
El turismo se basa en el uso de recursos naturales y culturales, estos constituyen nuestro patrimonio turístico.
Donde la actividad turísticase desarrolla, es importante contar con una serie de servicios:
* Hospedaje
* Alimentación
* Transportación
* Recreación
OBJETIVO GENERAL DE LA CARRERA
Formar profesionales enTurismo, con calidad y pertinencia social, comprometidos en el desarrollo de espacios turísticos sustentables para el esparcimiento, la recreación y la diversión y en la gestión de negocios deorganizaciones turísticas públicas y privadas con principios éticos y valores sociales.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Planear el proceso educativo con base en el modelo educativo basado en el aprendizaje (MEBA)para formar profesionales capaces de administrar negocios turísticos y de planear actividades del sector turístico.
Desarrollar habilidades de competencia en los alumnos para que apliquen procesos,...
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