turismo
Páginas: 3 (625 palabras)
Publicado: 22 de marzo de 2013
PERFIL DE PROYECTO
Aspectos generales
Nombre del proyecto: 1ra FERIA DEL PAN Y ASADO DE CHANCHO TRADICIONAL YOTALEÑO
Localización del proyecto:
País: Bolivia
Departamento:Chuquisaca
Municipio: Yotala
Provincia: Oropeza
Ubicación Geográfica
La población de Yotala se encuentra a 16 km de la ciudad de Sucre cuenta con carretera asfaltada, carretera al Departamento dePotosí, también cuenta con servicios básicos y planta turística, con un clima muy agradable y recomendado por médicos a la tercera edad.
I. ANTECEDENTES
El Municipio de Yotala cuenta conuna riqueza invaluable de gastronomía como ser en especial del pan y el asado de chancho y algunos otros que nos dan a conocer como un lugar turístico rico en gastronomía, observando que todos losfines de semana las dos plazas del centro poblado de Yotala se convierten en pequeñas exposiciones gastronómicas vendiendo (pan, empanada, asado de chancho, refresco de tumbo, comidas típicas, algunosfrutas de la época y otros) los cuales también se presentan en fechas festivas y ferias que se realizan dentro de la población de Yotala.
Es por esta razón que se quiere organizar una primera feriatradicional del PAN Y DEL ASADO DE CHANCHO YOTALEÑO, para poder fortalecer la tradición y cultura de nuestro Municipio.
II. JUSTIFICACIÓN.
Para la protección de la imagen de la población y larevalorización de la tradición y cultura que poco a poco se está perdiendo.
La importancia de la feria del Pan y del Asado de Chancho tradicional Yotaleño es para poder comercializar y dar a conocer alMunicipio de Yotala como un destino turístico gastronómico con tradición y cultura.
2.1.- Relevancia social.-
La feria del pan y del asado de chancho trae como relevancia social a todas las personasque se involucren con la elaboración del pan y del asado también a la investigación de como se elaboraba antiguamente el pan tradicional de Yotala como también del asado.
En su importancia existen...
Aspectos generales
Nombre del proyecto: 1ra FERIA DEL PAN Y ASADO DE CHANCHO TRADICIONAL YOTALEÑO
Localización del proyecto:
País: Bolivia
Departamento:Chuquisaca
Municipio: Yotala
Provincia: Oropeza
Ubicación Geográfica
La población de Yotala se encuentra a 16 km de la ciudad de Sucre cuenta con carretera asfaltada, carretera al Departamento dePotosí, también cuenta con servicios básicos y planta turística, con un clima muy agradable y recomendado por médicos a la tercera edad.
I. ANTECEDENTES
El Municipio de Yotala cuenta conuna riqueza invaluable de gastronomía como ser en especial del pan y el asado de chancho y algunos otros que nos dan a conocer como un lugar turístico rico en gastronomía, observando que todos losfines de semana las dos plazas del centro poblado de Yotala se convierten en pequeñas exposiciones gastronómicas vendiendo (pan, empanada, asado de chancho, refresco de tumbo, comidas típicas, algunosfrutas de la época y otros) los cuales también se presentan en fechas festivas y ferias que se realizan dentro de la población de Yotala.
Es por esta razón que se quiere organizar una primera feriatradicional del PAN Y DEL ASADO DE CHANCHO YOTALEÑO, para poder fortalecer la tradición y cultura de nuestro Municipio.
II. JUSTIFICACIÓN.
Para la protección de la imagen de la población y larevalorización de la tradición y cultura que poco a poco se está perdiendo.
La importancia de la feria del Pan y del Asado de Chancho tradicional Yotaleño es para poder comercializar y dar a conocer alMunicipio de Yotala como un destino turístico gastronómico con tradición y cultura.
2.1.- Relevancia social.-
La feria del pan y del asado de chancho trae como relevancia social a todas las personasque se involucren con la elaboración del pan y del asado también a la investigación de como se elaboraba antiguamente el pan tradicional de Yotala como también del asado.
En su importancia existen...
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