Turismo

DEPARTAMENTO DE RECEPCION
INTRODUCCIÓN
El área de recepción es una de las más importantes dentro de alojamiento por lo que vamos a realizar una descripción de todos aquellos materiales y elementos que vamos a utilizar en este departamento así como aquellos relacionados que se describirán en sus respectivas áreas.
Además, hay que contar con una gran baza, que es que este departamento es elprimero con el que el cliente toma un primer contacto con el hotel por lo tanto su aspecto y organización tienen que ser impecables, para darle a entender a nuestros clientes que somos un buen hotel, y somos la primera tarjeta de bienvenida para este; si comenzamos con una mala recepción el cliente ya presupone que los otros departamentos son iguales o peores. Y en el futuro cuando el cliente abandoneel hotel seremos también los encargados de su despedida y de cobrarle la factura al cliente.
La recepción también es un punto neurálgico debido a que, de allí parte toda la información a diversos departamentos, como pisos ,y recibe otra información actualizada al cabo del día, y recopilando esos datos obtenidos sacará otra de cara a otros días, importante para otros departamentos y este propio,sacando también conclusiones estadísticas etc, por lo que un buen funcionamiento, trabajo, y una buena organización van a ser indispensables, con toda esta coordinación en el modo de funcionar del hotel nos será posible alcanzar una buena calidad adecuada a este hotel “ BAYAHIBE RESORT ”. y coger prestigio en el entorno y mercado en el que nos movemos, ya que podemos así también captar clientes.
Decara a una gestión en este departamento tanto de reservas, clientes alojados, cardex etc. Utilizaremos el programa de gestión opera de fidelio uno de los más avanzados y mas completos que hay en estos momentos en el mercado, este programa es bastante rápido y nos puede proveer de información de un departamento a otro de forma instantánea y rápida como de A&B ,departamento de pisos etc.
En esteproyecto haremos una descripción de donde estará ubicado el departamento de recepción, así como los materiales a comprar para este departamento para su posterior puesta con su descripción y su localización en dicho departamento.
DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN DE LA RECEPCIÓN
La situación de la recepción se encuentra en la primera planta, y es muy cómodo para el cliente ya que no tiene que subirescaleras, nada más entrar de frente se encontrará con la recepción y la conserjería, la cual se encontrará en la esquina del mostrador de la recepción, con el fin de que el conserje pueda apoyar a los recepcionistas en caso de que fuera necesario. , a su lado izquierdo también según entra, se encuentra con un ascensor panorámico, y a su lado derecho dispondrá de las escaleras por si no quiere subirpor el ascensor, y todo esto dentro de un gran vestíbulo donde el cliente puede esperar, leer una serie de periódicos etc..
Este es el front office, según entramos dentro de la recepción a su derecha esta el despacho del jefe de recepción junto al departamento de reservas y a su izquierda el back office, por este mismo pasillo si seguimos de frente nos encontramos con los vestuarios del personal derecepción a su izquierda el vestuario de hombres y a su derecha el vestuario de mujeres, al lado del back office también se puede acceder a las escaleras de servicio por al cual se puede acceder a las diversas plantas.
LA ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO
EL FLUJO DE LAS RESERVAS
LOS OBJETIVOS
Los objetivos de las reservas en el conjunto del hotel “ BAYAHIBE RESORT” será la captación de una serie dereservas mediante tlf, etc. dando una información de nuestro hotel, características, situación, aquellos servicios de los que disponemos, condiciones de nuestro hotel, etc.
Mediante una buena gestión de las reservas de nuestro hotel conseguiremos además un control bastante riguroso de aquellas reservas confirmadas que tenemos, las ventas que tenemos en el concepto de habitaciones, aquellos...