turismo

UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA
JOSE SIMEON CAÑAS

“PLAN ESTRATEGICO PARA POTENCIAR EL DESARROLLO TURISTICO EN
LA ZONA COSTERA DEL DEPARTAMENTO DE LA LIBERTAD”

TRABAJO DE GRADUACION PARA OPTAR POR EL GRADO DE LICENCIADA
EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS

PRESENTADO POR:
LIGIA ROCÍO MÉNDEZ MONTANO
MIRNA JEANETH REYES ORANTES
SONIA ELIZABETH SOTO AVELAR
GILMA PATRICIA VÁSQUEZ TORRES

SANSALVADOR, OCTUBRE DE 2006.-

UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA
JOSÈ SIMEÒN CAÑAS

RECTOR
Lic. José Maria Tojeira Pelayo, SJ

SECRETARIO GENERAL
Lic. René Alberto Zelaya

DECANO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y
EMPRESARIALES
Mtro. José Manuel Rivas Zacatares

DIRECTOR DEL TRABAJO
Lic. Víctor René Martínez

SEGUNDO LECTOR
Lic. Adán Vaquerazo

INDICE
Introducción

iCAPITULO I. GENERALIDADES SOBRE UN PLAN ESTRATÉGICO

1

1.1

Definición de Estrategia

1

1.1.1 Historia de la Estrategia

1

1.1.2 Concepto de Estrategia

1

1.1.3 Múltiples Interpretaciones

2

1.1.4 La Estrategia en el campo de la administración

3

1.2 Importancia de la Estrategia

3

1.3 Tipos de Estrategia

4

1.4 Características de la Estrategia

9

1.5Definición de Planeación Estratégica

11

1.5.1

Plantación Estratégica según Idalbeto Chiavenato

11

1.5.2

Planeación Estratégica según Don Hellriegel y John W. Slocum

12

1.5.3

Planeación Estratégica según George A. Steiner.

15

1.5.4

Planeación Estratégica según Henry Mintzberg

16

1.5.5 Diferencia entre la Estrategia y la Planeación Estratégica.

18

1.6Nacimiento y Evolución de la Planeación Estratégica

19

1.7 Definición de Plan Estratégico

21

1.7.1 Importancia de Elaborar un Plan Estratégico

21

1.7.2 Etapas para la Elaboración de una Plan Estratégico

22

1.8 Análisis de las Cinco Fuerzas de Michael Porter

27

1.9 Análisis FODA

33

CAPITULO II. ASPECTOS GENERALES SOBRE TURISMO

37

2.1 Definición de Turismo

372.2 Importancia del Turismo

40

2.2.1 Sector Económico

40

2.2.2 Sector social

40

2.2.3 Sector Cultural

41

2.3 Tipos de Turismo

41

2.4 Factores relacionados con el turismo

45

2.5 Instituciones Gubernamentales y No Gubernamentales involucrados con el
Sector Turismo

49

2.6 Evolución Histórica del sector turístico en Centroamérica

51

2.7 Turismo enCentroamérica

54

2.7.1 Guatemala

54

2.7.2 Honduras

58

2.7.3 Nicaragua

61

2.7.4 Costa Rica

64

2.8 Turismo en El Salvador

68

2.9 Generalidades del Departamento de La Libertad

88

2.10 Generalidades del Municipio de La Libertad

94

2.10.1 Antecedentes Históricos del Municipio

100

2.11 Atractivos Turísticos de la zona costera de La Libertad

1062.12 Infraestructura Turística del Municipio de La Libertad

110

CAPITULO III. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

111

3.1 Planteamiento del Problema

111

3.2 Objetivos Generales

111

3.2.1 Objetivo General del Trabajo

111

3.2.2 Objetivo General de la Investigación

111

3.3 Objetivos Específicos

111

3.3.1 Objetivos específicos para Turistas

111

3.3.2Objetivos específicos para Hoteles y Restaurantes

112

3.3.3 Objetivos específicos para Autoridades Locales

113

3.4 Tipo de Información

113

3.4.1 Datos Primarios

113

3.4.2 Fuente de Datos Primarios

113

3.4.3 Datos Secundarios

114

3.4.4 Fuente de Datos Secundarios

114

3.5 Métodos para la Recolección de la Información

114

3.6 Determinación del Universo

1143.6.1 Determinación del universo para Turistas

114

3.6.2 Determinación del universo para Hoteles y Restaurantes

115

3.6.3 Determinación del universo para Autoridades Locales.

115

3.7 Cálculo de la Muestra

116

3.7.1 Turistas

116

3.7.2 Hoteles y Restaurantes

117

3.8 Distribución Muestral

118

3.8.1 Hoteles y Restaurantes

118

3.8.2 Turistas

118...