Tx nutricional

Tratamiento nutricional |
El paciente presenta una gran problemática para deglutir los alimentos por si solo esto como consecuencia de la disfagia que el mismo presenta en su cuadro clínico; laalimentación será suministrada por vía enteral.Se deberá tomar en cuenta los altos valores que presenta tanto en triglicéridos como en colesterol, para ello suministraremos un bajo valor de lípidos y losincluidos deberán contener omega 3 y 6. En cuanto al tratamiento de la hipertensión, será necesaria una dieta adecuada a las necesidades individuales, con control de sodio y una serie derecomendaciones que orienten a la persona hacia un estilo de vida más saludable. En el tratamiento nutricional tomaremos todo los aspectos antes mencionados cumpliendo primero que nada con las caloríasnecesarias para así llegar al peso ideal sin mayor complicación, no se descuidaran ni uno de los padecimientos que el mismo presente; la glicemia será tratada con Carbohidratos complejos y de bajo nivelglicemico, así como la suministración de fibras para mantener controlados los niveles de colesterol y triglicéridos. A su vez los lípidos serán indicados en menor cantidad, las sales serán administradas demanera controlada debido a la hipertensión. |

Recomendaciones |
Se deberá respetar al máximo las normas de higiene.Recuerde cocinar todos los alimentos crudos que se han de triturar (exceptolas frutas), y lavar minuciosamente la trituradora antes de usarlaLicuar, triturar y colar correctamente los alimentos, evitando grumos, filamentos, espinas o huesos.Los cereales deberán quedar tipopudin, las frutas trituradas o en zumo de frutas; las papas machacadas o tipo pure.Evite los alimentos muy calientes y los condimentos muy acidos o picantes, como el vinagre o la pimientaSe evitara eluso excesivo de sal.El agua será de vital importancia para mantener adecuada la consistencia de cualquier licuado.Se suprimirá la leche en el caso de que exista mucha producción de flema.No añadir más...