Un experimento

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  • Publicado : 23 de septiembre de 2010
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Desarrollo
Vierte un vaso de leche en una jarra. Y caliéntala a 50 ° centígrados
Añade una cucharada de vinagre a leche gota a gota
Cierra bien la jarra con la tapa. Agita la jarra para que semezcle todo bien.

¿Qué aspecto tiene la mezcla?

Después colocamos  un filtro de café en el otro recipiente y sujétalo con una mano para que el filtro no caiga dentro mientras realizas el paso.Vierte la mezcla en el filtro con cuidado.
Necesitarás un poco de paciencia para realizar este paso porque Puede que tengas que verter una parte de la mezcla, esperar a que se filtre y luego verter elresto.
Junta los dos lados del filtro con cuidado y exprime el resto del líquido.
Deberán quedar grumos en el filtro. Exprímelos y… ¡ya tienes queso! (pero no te lo comas).

¿Qué textura tiene tuqueso? ¿A qué tipo de queso se parece?

Y si le agregas hidróxido ya tienes pegamento….

Moldea la caseína “el queso” de la manera que quieras y déjala reposar durante dos días y tendrá una formasolida
Después agrégale el formaldehido (formol) al 40 % de la figura durante todo a la noche y ya al otro día limen las asperezas que tenga su figura con lija de agua pero ya tendrán un plásticosemi sintetizado
Conclusión:
Esta práctica nos ayudo a aprender cómo se desarrollaban los plásticos antiguamente y esta práctica se usaba en 1897 para hacer botones pero nos fue muy útil paradarnos una idea de cómo se hacen los plásticos ahora

La caseína es una molécula (una proteína) que se encuentra en la leche. Las moléculas y los átomos son minúsculas partículas que forman todo loque nos rodea. El vinagre (ácido acético) contiene átomos sueltos de hidrógeno. Las moléculas de la caseína de la leche se mezclan con los átomos sueltos de hidrógeno que contiene el ácido y se produceuna reacción química. Las moléculas de caseína contenidas en la leche tienen una carga negativa, mientras que los átomos sueltos de hidrógeno que hay en el ácido tienen carga positiva. Las cargas...
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