Unidad 1

Unidad 1. Agricultura ecológica
Introducción:
El contenido de esta unidad permite comprender los aspectos más importantes sobre
agricultura ecológica, comenzando por definición, historia y objetivos perseguidos
como herramienta para mejorar, ya sea por medio de la eficiencia biológica, o para
preservar la biodiversidad y mantener la productividad del agroecosistema y su
capacidad deautorregulación. Luego, se analizan los componentes de la agricultura
convencional y su impacto en el medioambiente y se realiza una comparación entre
las características de la revolución verde y las tecnologías agroecológicas;
posteriormente, se describe el concepto de agroecosistema en el contexto
agroecológico, definiendo estructura, función y recursos, se clasifican los tipos en una
región y se determinanlos factores que deben poseer para garantizar sostenibilidad.
Finalmente, se trata el tema de desarrollo sostenible como factor esencial para lograr
una relación armoniosa entre naturaleza y sociedad.

Descripción material del programa:
El material de estudio permite comprender los aspectos relacionados con la unidad a
desarrollar, esto con el fin de que el aprendiz pueda realizar las actividadesde la
mejor manera.

Tema 1. Generalidades de la agricultura ecológica

Imagen FAO.

La agricultura ecológica es una alternativa orientada exclusivamente a disminuir los
impactos medioambientales y económicos, así como al mantenimiento de la base de
la agricultura a través del tiempo, considerando fuerzas ecológicas, sociales,
culturales, políticas y económicas. Es una respuesta a la degradaciónde los recursos
naturales asociados a la agricultura moderna, ésta propone transformar la producción
agrícola basada en el aspecto tecnológico en uno más completo que tiene en cuenta
factores fisiológicos, agronómicos, históricos y socioeconómicos que influyen en la
distribución y adaptación de especies específicas de cultivos en la comprensión entre
una planta de cultivo y el medio ambiente.
Laagroecología incorpora un enfoque de la agricultura más ligado al medioambiente y
más sensible socialmente. Se trata de un acercamiento alternativo que va más allá de
la sustitución de insumos externos a la granja, es el diseño y manejo de
agroecosistemas sostenibles donde las interacciones ecológicas y los sinergismos
entre los componentes biológicos reemplazan los insumos para mantener losmecanismos que favorecen la fertilidad del suelo, la protección del cultivo y su
productividad. No sólo es producción, sino también sostenibilidad ecológica del
sistema de producción, por ende estudia fenómenos netamente ecológicos dentro del
cultivo, tales como interacción depredador/presa, competencia cultivo/maleza, ciclos
de nutrientes, comensalía y cambios sucesionales.

Dado que el suelo es unrecurso que se agota con el paso del tiempo y los procesos
naturales para restaurarlo no ocurren a la misma velocidad en que es desgastado, la
agricultura para lograr ser sostenible debe propender la no degradación del suelo.
Para buscar la conservación del suelo en el futuro, es primordial cambiar
significativamente las prácticas agrícolas actuales.
Solamente una estrategia verdaderamenteagroecológica ofrece la posibilidad de
renovar los suelos y los agroecosistemas para soportar la producción futura, mientras
se reduce la vulnerabilidad de la agricultura frente a las plagas, los impactos
climáticos, los precios, así como en la reducción de los costos de producción con la
sustitución de las funciones del ecosistema, en lugar de depender de insumos
externos. Esto significa cambiar el aparatoeducativo de investigación, extensión,
crédito, medios de comunicación y subsidios, por un enfoque agroecológico y de
participación activa local en la generación de tecnologías.
La ciencia y la práctica de la agroecología son tan primitivas como los orígenes
de la agricultura. Antiguamente, muchos sistemas agrícolas desarrollados a nivel
local incorporaban rutinariamente mecanismos para...