Usos de la creatina en veterinaria

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Recomendaciones de uso de preparados con Creatina en Medicina Veterinaria

La Creatina es un ácido orgánico nitrogenado correspondiente al α-metil guanido-acético, que se encuentra en las células musculares y nerviosas de algunos organismos vivos. Es sintetizado en el hígado, riñones y páncreas en forma natural y es cercano en estructura molecular y en el proceso de síntesis a los aminoácidos apartir de arginina, glicina y metionina entre otros con una tasa de formación diaria de un gramo de creatina por día. [1]
La Creatina es una de las fuentes inmediatas y directas para la resíntesis de ATP y así suministrar energía a las células musculares.
Se emplea actualmente como suplemento dietético en algunos deportes de intensidad tanto en animales como en el hombre, en relación a suspropiedades ergogénicas y que permite cargas repetitivas y breves periodos de recuperación, con el objetivo de ganar energía anaeróbica y tamaño muscular (sin un incremento del volumen de agua en los mismos) y sin efecto “doping”. [3] También se ha demostrado eficacia de este compuesto en el tratamiento de la sarcopenia (pérdida de músculación debido al envejecimiento), sobre todo en animales decompañía y de exposición.

Algo de Historia

Los animales salvajes presentan un sistema osteo-artro-muscular muy activo lo cuál se contrapone a los individuos sedentarios cuyo contenido de Creatina es varias veces menor. Esto fue estudiado en 1832 por el químico francés Michel Eugène Chevreul y más tarde, en el año 1847 en Lieberg quien concluyó que su acumulación en el cuerpo está directamenteinvolucrada en la producción de trabajo muscular.
Aquella investigación la realizó analizando el contenido de creatina en músculos de zorros salvajes y comparándolos con el contenido de creatina de los zorros domésticos, comprobando que había 10 veces más en los que vivían activos que los que eran poco activos. La Creatina fue así pensándose como un suplemento y se supone que quizás fueran losatletas de la Unión Soviética en los años ’60 los primeros en emplear la creatina como tal en el deporte. Los Juegos Olímpicos de Atlanta 1996 fueron denominados los "juegos de creatina" debido a la gran cantidad de medallas logradas y la creatina no figura entre las sustancias prohibidas por el Comité Olímpico Internacional, pero son muchas las voces que ponen en duda su empleo tachándolo de pocoético. En animales deportivos se sabe que el uso de este compuesto en diferentes presentaciones data de esas fechas pero no con registros claros. Fundamentalmente se ha manejado en equinos de competencia.

Mecanismo de acción

Un individuo posee almacenada su creatina fundamentalmente en el músculo (alrededor del 90%), y se sabe que un ser humano adulto que tenga 70 kg de peso corporal poseecerca de 120 g de creatina en combinación con el fósforo. [4] El compuesto fosfocreatina (PCr) está presente en las células musculares de los vertebrados así como algunos invertebrados, y se necesita la enzima creatina quinasa en su metabolismo.[5]
La Creatina muscular proviene de la sangre ya que el miocito no es capaz de sintetizar la creatina y la misma constituye la fuente inmediata y directapara regenerar ATP (Adenosín trifosfato) un constituyente energético de las células musculares. Un sistema energético similar basado en la arginina/fosfoarginina opera en muchos animales invertebrados por similitud vía la acción de la arginina quinasa.
Este almacén de reserva mantiene los niveles del ATP/ADP (necesarios para desarrollar energía muscular rápidamente) tan altos como para actuar encaso de demanda de energía muscular anaeróbica urgente. Tales 'almacenes', en forma de fosfato, de energía metabólica se presentan en forma de fosfocreatina o fosfoarginina se conocen como fosfágenos.
La creatínquinasa se encuentra en compartimentos específicos en las unidades energéticas mitocondriales funcionando como un transporte intracelular de energía desde los lugares donde se genera el...
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