Variedades De Caña De Azúcar Con Fines Energéticos
Páginas: 9 (2124 palabras)
Publicado: 7 de febrero de 2013
Variedades de caña de azúcar con fines energéticos
Ingeniero Ricardo Campo Zabala
Instituto Nacional de Investigaciones de la Caña de Azúcar
Tanto en Cuba, como en los demás países productores de azúcar, es difícil pensar que la caña pueda ofrecer productos más ventajosos y de mayor utilidad económica que la sacarosa, aunque ésta continúe siendo el principal sustento de la economía.
Conel agravamiento de la actual crisis energética mundial, que nos daña directamente, y ante la caída progresiva de los precios del azúcar, hay que prestar mayor atención a la diversificación del cultivo y extraer de la caña, no sólo el jugo, sino todo lo que es capaz de producir, ya que por sus características botánicas, es tan eficiente en la producción de azúcar, como en la utilización de éstapara crecer y producir grandes cantidades de materiales lignocelulósicos.
Sin abandonar la producción de azúcar, se puede hacer más versátil, económica e independiente nuestra industria azucarera, ya que podría afrontar las necesidades de otras producciones de interés, que abrirían nuevos mercados para la obtención de divisas y para el consumo nacional.
En la última década, se ha trabajadoeste tema, con mayor auge, en algunos países cañeros, destacándose Alex Alexander, en Puerto Rico y otros investigadores, en Estados Unidos de América (Alexander 1979, 1986, Irvine, 1979), que han obtenido valiosos resultados y hallado nuevos conceptos para una mayor explotación de la caña de azúcar; en la práctica, sus trabajos no han sido aplicados, por falta de apoyo financiero y por la tradiciónde los agricultores de ver la caña, solamente, como productora de azúcar.
El objeto de este trabajo fue la selección de individuos del género Saccharum con alta capacidad en el uso de la energía solar y producción de biomasa, así como la evaluación de sus características para ser utilizados como una nueva fuente de energía alternativa para el país, como combustible sólido, además de otrosusos convencionales o no de la biomasa.
A partir de 1991, fueron seleccionados y evaluados individuos del Banco de Germoplasma (BG) de la caña de azúcar del INICA, en relación con los índices agrícolas que determinan la producción de
biomasa; fue analizado el porcentaje de fibra, como elemento fundamental que caracteriza a una variedad para uso energético. Los individuos seleccionados, incluyenF1, BC1 de Saccharum
officinarum x Saccharum spontaneum y variedades de Saccharum robustum, Saccharum barberi y Saccharum sinense. Los más promisorios, integralmente, pasaron a una etapa de estudios intensivos en la Red de Estaciones Experimentales del INICA, para observar el comportamiento agrícola en diferentes suelos y zonas agroclimáticas del país, y evaluar su reacción en condicionesnaturales y artificiales ante las enfermedades roya y carbón (INICA, 1987).
A las variedades seleccionadas se les efectuó un análisis de contenido de fibra, materia seca y humedad a varias edades de cosecha y diferentes tiempos después de cortadas. A las de mejor comportamiento integral (agrícola, fitopatológico y energético) se les determinó el calor de combustión de su materia seca (Ponce, 1993) y,con ella, se realizaron pruebas en “fogones eficientes”, comparadas con la leña tradicional.
Las variedades F1 fueron estudiadas desde el punto de vista citogenético, según Price (1958). De los tallos de las más representativas, se obtuvo carbón vegetal, en laboratorio y a éste le fue determinado
el calor de combustión (Ponce y col., 1993). A las variedades más prominentes, se lesdeterminó la producción de tallos y biomasa, por el método de estimación (Milanés, 1980).
Resultados
Denominamos “variedades energéticas” de caña de azúcar a aquellos individuos, preferentemente F1, originados de cruzamientos entre Saccharum officinarum y Saccharum spontaneum que utilizan, eficientemente, la energía solar y poseen una alta producción de biomasa, tanto en tallos como en caña...
Ingeniero Ricardo Campo Zabala
Instituto Nacional de Investigaciones de la Caña de Azúcar
Tanto en Cuba, como en los demás países productores de azúcar, es difícil pensar que la caña pueda ofrecer productos más ventajosos y de mayor utilidad económica que la sacarosa, aunque ésta continúe siendo el principal sustento de la economía.
Conel agravamiento de la actual crisis energética mundial, que nos daña directamente, y ante la caída progresiva de los precios del azúcar, hay que prestar mayor atención a la diversificación del cultivo y extraer de la caña, no sólo el jugo, sino todo lo que es capaz de producir, ya que por sus características botánicas, es tan eficiente en la producción de azúcar, como en la utilización de éstapara crecer y producir grandes cantidades de materiales lignocelulósicos.
Sin abandonar la producción de azúcar, se puede hacer más versátil, económica e independiente nuestra industria azucarera, ya que podría afrontar las necesidades de otras producciones de interés, que abrirían nuevos mercados para la obtención de divisas y para el consumo nacional.
En la última década, se ha trabajadoeste tema, con mayor auge, en algunos países cañeros, destacándose Alex Alexander, en Puerto Rico y otros investigadores, en Estados Unidos de América (Alexander 1979, 1986, Irvine, 1979), que han obtenido valiosos resultados y hallado nuevos conceptos para una mayor explotación de la caña de azúcar; en la práctica, sus trabajos no han sido aplicados, por falta de apoyo financiero y por la tradiciónde los agricultores de ver la caña, solamente, como productora de azúcar.
El objeto de este trabajo fue la selección de individuos del género Saccharum con alta capacidad en el uso de la energía solar y producción de biomasa, así como la evaluación de sus características para ser utilizados como una nueva fuente de energía alternativa para el país, como combustible sólido, además de otrosusos convencionales o no de la biomasa.
A partir de 1991, fueron seleccionados y evaluados individuos del Banco de Germoplasma (BG) de la caña de azúcar del INICA, en relación con los índices agrícolas que determinan la producción de
biomasa; fue analizado el porcentaje de fibra, como elemento fundamental que caracteriza a una variedad para uso energético. Los individuos seleccionados, incluyenF1, BC1 de Saccharum
officinarum x Saccharum spontaneum y variedades de Saccharum robustum, Saccharum barberi y Saccharum sinense. Los más promisorios, integralmente, pasaron a una etapa de estudios intensivos en la Red de Estaciones Experimentales del INICA, para observar el comportamiento agrícola en diferentes suelos y zonas agroclimáticas del país, y evaluar su reacción en condicionesnaturales y artificiales ante las enfermedades roya y carbón (INICA, 1987).
A las variedades seleccionadas se les efectuó un análisis de contenido de fibra, materia seca y humedad a varias edades de cosecha y diferentes tiempos después de cortadas. A las de mejor comportamiento integral (agrícola, fitopatológico y energético) se les determinó el calor de combustión de su materia seca (Ponce, 1993) y,con ella, se realizaron pruebas en “fogones eficientes”, comparadas con la leña tradicional.
Las variedades F1 fueron estudiadas desde el punto de vista citogenético, según Price (1958). De los tallos de las más representativas, se obtuvo carbón vegetal, en laboratorio y a éste le fue determinado
el calor de combustión (Ponce y col., 1993). A las variedades más prominentes, se lesdeterminó la producción de tallos y biomasa, por el método de estimación (Milanés, 1980).
Resultados
Denominamos “variedades energéticas” de caña de azúcar a aquellos individuos, preferentemente F1, originados de cruzamientos entre Saccharum officinarum y Saccharum spontaneum que utilizan, eficientemente, la energía solar y poseen una alta producción de biomasa, tanto en tallos como en caña...
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