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Páginas: 2 (280 palabras) Publicado: 22 de febrero de 2011
Procesos industriales Cuestionario de examen final 1. Cuáles son los Equipos para la industria alimentaria 2. Cuáles son las Aplicación de procesos alimenticios3. ¿Qué es la Industria alimenticia? 4. El Proceso de pasteurización consiste en: 5. Cuáles son las distintas combinaciones que sean estudiado para lapasterización 6. En qué consisten las formas de pasteurización de la leche a. b. 7. En qué consiste el homogenizado en la industria alimenticia 8. Dosificados 9. Empaquey pruebas 10. Elabore el diagrama de proceso en bloques para la manufactura de Corn Flakes i. Elección del maíz ii. Limpieza del maíz iii. Cocimiento inicial iv.Secado v. Procesado vi. Tostado vii. Empacado viii. Distribución 11. Defina el concepto de madera 12. Cuáles son los principales usos de la madera 13. Cuál esla primera etapa en de preparación de la madera 14. En qué consiste la segunda etapa de la preparación de la madera 15. Cuál es la tercera etapa de preparación dela madera 16. En qué consiste la cuarta etapa de la preparación de la madera 17. Los desechos de la madera en que se reutilizan 18. Cuáles son los productos dela madera seca 19. Cuáles son los productos de la madera verde 20. Que tipos de papel existen 21. Como se obtiene el papel de fibra virgen

22. Como seproduce el papel reciclado 23. Como se procesa el papel ecológico 24. Cuál es el papel que se obtiene de plantaciones forestales 25. Escriba el diagrama de bloquespara la producción de papel 26. Cuáles son los métodos para la obtención de pulpa de papel 27. Que es el proceso Kraft 28. Cuáles son las fibras secundarias

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