Vid Comercializacion

Comercialización
la parte comercial abarca desde la salida del vino de la bodega hasta el consumo. Se lo destina tanto a mercado interno como de exportación.
La vid se puede exportar como: uvafresca o seca, vino realizado, uva procesada lista para producir vino. Las mayores oportunidades de exportaciones se realizan en el periodo de octubre a marzo. El destino de la uva esta escrito. Apenas el4,61% de la superficie cultivada se destina al consumo de mesa, un 1,60% es para pasas y el 0,11% es para la categoría "otras". El resto se destina al vino. Y es interesante destacar que del resto delos cultivos, el 57,2% esta tipificado como de "alta calidad enológica", fruto de un proceso iniciado hace más de diez años y que se refleja en las ventas internas y las exportaciones.
El éxito delos vinos argentinos en el competitivo mercado internacional (menos de 10 millones de dólares en 1990 y mas de 478 millones en 2007) es fruto tanto de la calidad de los caldos locales (encabezados porel emblemático Malbec) como de un raro ejemplo de acción sostenida por parte de los propios productores que trabajan de manera mancomunada en los mercados estrenos.
Las uvas de mesa en Argentina sonuna de las frutas principales de producción después de las manzanas, las peras y los cítricos.
Argentina exporta 60% de sus uvas de mesa a la Unión Europea.
Los principales destinos de lasexportaciones de una de mesa de Argentina son Bélgica con un 33% del total, le siguen los Países Bajos con el 23%, Rusia con el 18% y Brasil con el 9% del total. Rusia se muestra nuevamente como un mercadodemandante de las frutas argentinas.

Producción
En los oasis cuyanos hay DISTINTOS TIPOS DE PRODUCTORES. Pequeños, medianos y grandes productores (se diferencian entre si por la cantidad de tierrasque poseen, las inversiones que pueden realizar por su capacidad de aumentar ganancias)
La mayoría tienen explotaciones pequeñas, de menos de 5 hectáreas, en las que predomina el trabajo familiar,...