Vinos Blancos Catalanes
Páginas: 3 (652 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2012
VINS BLANCS
Raimat Abadía Blanc 02
País: Espanya
Regió vinícola: D.O. Costers del Segre
Centre elaboració: Raimat
Composició: 65% Chardonnay 25% Albariño 10% Sauvignon Blanc
Un viexperimental, d’autor, que ofereix un coupage inèdit de varietats que fins ara no s’havien desenvolupat en la denominació d’origen Costers del Segre. Ha tingut una subtil estada de quatre mesos i mig enbotes franceses noves d’Allier.
Important aroma, tant per intensitat com per complexitat. Te notes de lliri, poma, pell de cítric, torrefacte i ametlles. La fruita i la fusta apareixen molt benintegrats tant al nas com en boca. Es mostra refrescant, viu, cremós, amb “empaque” i matisos: lleu àcides i sequedat.
Castell del Remei Blanc Planell
Blanc Jove 2006
VINS BLANCS
D.O.Costers del Segre
Graduació Alcohòlica: 12.5% vol.
Varietats de raïm: Sauvignon Blanc, Macabeu
Temperatura òptima de consumo: 7 a 9º
Bodega: Castell del Remei
Color groc vori pàl-lid. Aromesfrescos, florals i de fruites exòtiques ("litchies", poma verda). A la boca és equilibrat, melós amb una bona acidesa i persistència.
Raimat Chardonnay 2005
Vi blanc sec ivarietal 100%. Veremat durant la primera quinzena de setembre, presenta totes les delicades aromes de la varietat. Amb intenses notes que recorden la poma i la pinya, és ple, rodó, intens, persistent imolt afruitat en via retronasal.
Color groc palla. Al nas, d'una qualitat i intensitat extraordinària: sobresurten els tons de préssec, codony i mel. A la boca cal destacar sobre tot el seu meravellósequilibri: una perfecta integració d'exòtica i acidesa, que el fan llarg en postgust i molt fi; deliciós en sensacions, ampli i elegant. Cos i persistència en boca.
Blanc de SerèBodega: L'Olivera
País: España
Regió: Catalunya (Costers del Segre)
Any: 2004
Tipus: Blanc
Castes: Macabeu 60%, Parellada 30%, Chardonnay 10 %.
Alcohol: 11.0º
Consumo òptim: En 2005....
Raimat Abadía Blanc 02
País: Espanya
Regió vinícola: D.O. Costers del Segre
Centre elaboració: Raimat
Composició: 65% Chardonnay 25% Albariño 10% Sauvignon Blanc
Un viexperimental, d’autor, que ofereix un coupage inèdit de varietats que fins ara no s’havien desenvolupat en la denominació d’origen Costers del Segre. Ha tingut una subtil estada de quatre mesos i mig enbotes franceses noves d’Allier.
Important aroma, tant per intensitat com per complexitat. Te notes de lliri, poma, pell de cítric, torrefacte i ametlles. La fruita i la fusta apareixen molt benintegrats tant al nas com en boca. Es mostra refrescant, viu, cremós, amb “empaque” i matisos: lleu àcides i sequedat.
Castell del Remei Blanc Planell
Blanc Jove 2006
VINS BLANCS
D.O.Costers del Segre
Graduació Alcohòlica: 12.5% vol.
Varietats de raïm: Sauvignon Blanc, Macabeu
Temperatura òptima de consumo: 7 a 9º
Bodega: Castell del Remei
Color groc vori pàl-lid. Aromesfrescos, florals i de fruites exòtiques ("litchies", poma verda). A la boca és equilibrat, melós amb una bona acidesa i persistència.
Raimat Chardonnay 2005
Vi blanc sec ivarietal 100%. Veremat durant la primera quinzena de setembre, presenta totes les delicades aromes de la varietat. Amb intenses notes que recorden la poma i la pinya, és ple, rodó, intens, persistent imolt afruitat en via retronasal.
Color groc palla. Al nas, d'una qualitat i intensitat extraordinària: sobresurten els tons de préssec, codony i mel. A la boca cal destacar sobre tot el seu meravellósequilibri: una perfecta integració d'exòtica i acidesa, que el fan llarg en postgust i molt fi; deliciós en sensacions, ampli i elegant. Cos i persistència en boca.
Blanc de SerèBodega: L'Olivera
País: España
Regió: Catalunya (Costers del Segre)
Any: 2004
Tipus: Blanc
Castes: Macabeu 60%, Parellada 30%, Chardonnay 10 %.
Alcohol: 11.0º
Consumo òptim: En 2005....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.