Viscosidad

DETERMINACION DEL COEFICIENTE DE VISCOSIDAD DE UN FLUIDO
Danilo pallares Zambrano, Fabio Alberto Osorio, Ana Quiñonez, Génesis Guerrero, Heygler García, Edgar Prada
Laboratorio de físicaexperimental, facultad de ingeniería, universidad del magdalena.
Santa Marta 06-septiembre de 2012

RESUMEN
La viscosidad se origina por el rozamiento de unas partículas con otras, cuando un líquido fluye.Por tal motivo, la viscosidad se puede definir como una medida de la resistencia que opone un líquido a fluir. Si en un recipiente perforado en el centro se hacen fluir por separado miel, leche, aguay alcohol, observamos que cada líquido fluye con rapidez distinta; mientras más viscoso es un líquido, más tiempo tarda en fluir. Existen diversos modelos de viscosidad aplicables a sustancias quepresentan comportamientos viscosos de diferente tipo. El modelo o tipo de fluido viscoso más sencillo de caracterizar es el fluido newtoniano, que es un modelo lineal.
ABSTRACT
The viscosity is causedby the friction of particles with each other, when a liquid flows. Therefore, the viscosity can be defined as a measure of the resistance to fluid flow. If perforated containers in the center areflowed separately honey, milk, water and alcohol, note that each separate fluid flows quickly, while a more viscous fluid takes longer flow. There are various models of viscosity applicable to substanceswhich have different kinds of viscous behavior. The model or type of viscous fluid is easier to characterize the Newtonian fluid, which is a linear model.
Palabras claves: viscosidad, fluido,viscómetro, fluido ideal, turbulencia.

1. Introducción.
El termino viscosidad se emplea por lo general en la descripción de fluido para caracterizar un grado de fricción interna en el fluido. Estafricción interna o fuerza viscosa, esta asociada con la resistencia que dos capas adyacentes de fluido tienen para moverse una con respecto de la otra. La viscosidad hace que parte de la energía cinética...