Vision Organizacional

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE COAHULIA

CARRERA: INGENIERIA EN TECNOLOGIAS DE MANUFACTURA INDUSTRIAL.
MATERIA: HABILIDADES ORGANIZACIONALES.
TRABAJO: VISION ORGANIZACIONAL
PROF: ILIANA AVALOS MURILLO.
ALUMNO: ANDRES GUITIERREZ ASTORGA
MATRICULA: 11080310.
FECHA: 22 ENERO 2013

Introducción
Introducción a la empresa, La risueña S. A de C. V. es una empresa que comenzó en el año del 1978,empezando por fabricar un solo tipo de queso, de muy alta calidad, que ninguna otra compañía en México lo Fabricara, quedando de acuerdo que fuera el tipo “Fontina” que tiene sus orígenes en el norte de Italia y posee un buen sabor y las cualidades más apropiadas para utilizarse en guisos o gratinarse o comerse solo.

La Risueña S.A de C. V. Está ubicada al norte de la ciudad, en la carretera aGómez palacio- Brithinham Km. 4.5, Cp. 35130, la Risueña es una empresa productora y procesadora de queso. Nuestras instalaciones contienen una amplia nave de producción, oficinas, empaque, almacén y embarque. Una Planta en la que se asegura la calidad y la higiene de nuestros productos, y un sistema de distribución de nuestro producto que nos permita ofrecer a nuestros clientes productos yservicios con la más alta calidad.

Dentro de la planeación estratégica de La Risueña se contempla el poder alcanzar la estandarización de nuestros procesos y productos y emprender un programa de mejoramiento continuo, con la finalidad de ofrecer a nuestros clientes productos con mayor valor agregado y a precios cada vez más competitivos, esto a través del desarrollo de la confianza de nuestrosclientes sobre nuestros productos y del desarrollo de proveedores que nos apoyen en nuestro esfuerzo.

Nuestra materia prima principal para la elaboración de nuestros productos lácteos es la leche, la cual está dentro de los productos alérgenos que no está dentro de nuestras posibilidades de eliminarlas, más si, nos comprometemos a controlarla con todo un sistema de sanitización desde su recibo hastaproducto terminado con procesos como clarificado, pasteurizado, buenas prácticas de manufactura en nuestros procesos, así como en su almacenamiento, garantizando la confiabilidad del consumo de nuestros productos.

MISION
Nuestra misión es proveer al consumidor de productos lácteos con una óptima relación calidad-precio.
VISION
Nuestra visión es la búsqueda continua de la satisfacción delcliente así como de sus trabajadores, logrando con esto aumentar la producción para beneficio del trabajador y el consumidor.

Objetivo
* Elaborar quesos a menor costo pero sin afectar la calidad del producto.
* Ser la mejor marca de queso reconocida a nivel nacional.
* Ser una empresa que compita a nivel nacional con empresas extranjeras.

Meta
Ser una empresa que se compromete aser la marca que pone a tu alcance productos con la más alta calidad que te mereces.

Valores
Honestidad, lealtad y compromiso.

Estrategias
* Capacitar al personal en sus áreas de oportunidad para lograr llegar a la meta establecida.
* Promocionar nuestro producto en tiendas departamentales con incentivos como artículos para amas de casa y niños.

Política de calidad
En la risueñasomos una empresa productora y procesadora de lácteos de calidad uniforme para cumplir con las exigencias de nuestros clientes.
Buscando la excelencia de nuestros productos de acuerdo con los principios del sistema HACCP y mediante la mejora continúa de nuestros procesos.

Organigrama general

OPERADORES (QUESO MADURO)
OPERADORES (QUESO FRESCO)
FORANEO (DANIEL, ROBERTO, GERARDO)
OPERADORESDE ALMACEN (ROSARIO, SAUL)
SUPERVISORES (HILARIO, JOSE LUIS, MANUEL)
LOCALES (ANDRES, JOSE, ARMANDO)
ALMACEN (CHAGO)
GERENCIA (APOLINAR)
JEFE PRODUCCION (SERGIO GARCIA)
SE
ADMINISTRACION (MARTIN, EVA)
VENTAS (ABUNDIO)
DIRECCION GENERAL (ERNESTO )

DESCRIPCION DEL ORGANIGRAMA

* DIRECCION GENERAL: son los líderes de la organización, estos son los que hacen la toma de decisiones...