“Vitaminas, Nutraceuticos Y Terapia Farmacologica En Obesidad”

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
UAEH
Instituto de Ciencias de la Salud
ICSa
Licenciatura en Nutrición




Farmacología



“VITAMINAS, NUTRACEUTICOS Y TERAPIA FARMACOLOGICA EN OBESIDAD”





Alumna: Claudia Elena Valadez Serrano



VITAMINAS LIPOSOLUBLES
VITAMINA A
|DEFINICIÓN|
|La vitamina A se refiere a retinoides preformados aunados a los carotenoides de provitamina A que pueden formar retinoides. La vitamina A es una estructura anular con una cola de acido graso. Existen tres |
|formas: retinol, retinal y acido retinoico.|
|FARMACOCINÉTICA |
|Absorción|Distribución |Biotransformación |Excreción |
|Las formas activas se absorben en el |Una vez dentro de la célula intestinal, la mayor parte del |Los beta carotenos y otros carotenoides provitamina A, se |La vitamina A no se excreta con ||intestino delgado, se hidrolizan los |retinol se esterifica con ácidos grasos saturados especialmente |convierten en vitamina A por una oxidación del doble enlace central|facilidad en el cuerpo, ya que se |
|ésteres de retinilo de tal manera que |ácido palmítico y se incorpora a quilomicrones linfáticos que |en el epitelio intestinal, el retinol producido es esterificado y |almacena en eltejido adiposo, |
|se elimina el ácido graso y queda |entran al torrente sanguíneo y son transportados unidos a una |el éster resultante se incorpora a los quilomicrones que serán |hígado y riñones. Se pierde en el |
|retinol libre. Esta reacción de |proteína llamada APO-RPB (Retinol Blinding Protein) que |hidrolizados por lipoproteinlipasa en el plasma parapoder ser |metabolismo de las grasas en bilis |
|hidrólisis requiere bilis para volver |distribuyen el retinol, ya dentro de la célula la proteína |utilizados en tres formas: |para la formación de heces y en poca|
|solubles los ésteres de retinilo y |HOLO-RBP (procesada por el aparato de Golgi) es secretado, al |Retinol: (alcohol)existe en forma esterificada, ligado al |cantidad en la orina. |
|también para activar las enzimas |plasma para utilizarla como transportador, una ves dentro del |3-deshidroretinol, que se mezcla con el retinol. Existen diversos | |
|hidrolizantes en particular la lipasa |tejido, las células contendrán receptores de superficie que|isomeros del retinol cis-trans alrededor de los dobles enlaces de | |
|pancreática y la hidrolasa del éster |contendrán la proteína fijadora del retinol CRBP (Cellular |la cadena lateral que cambian en el organismo según se requiera. | |
|de retinilo hasta un 90% del retinol |retinol proteína) para actuar oser almacenada (hígado |Retinal: (aldehído) se comporta como isómero cis para poder ser | |
|es absorbido por las células del |principalmente) |unido a la opsina y formar rodopsina. | |
|intestino delgado. |...