Zapallo

FICHA DE REQUISITOS TÉCNICOS DE ACCESO AL MERCADO DE EE.UU.
Requisitos No Arancelarios

Nombre comercial en Español: Nombre comercial en Inglés: Nombre científico: Familia: Partida arancelaria: Descripción arancelaria:

Semillas de Zapallo Pumpkin Seed Cucúrbita maxima Cucurbitaceae 1209.91.90.00 Las demás semillas de hortalizas

Semillas Para Siembra

CONTENIDO
N° A. A.1 A.2 A.3 A.4B. B.1 B.2 C. C.1 C.2 C.3 C.4 C.5 C.6 C.7 C.7.1. C.7.2 C.7.3 C.7.4 C.7.5 C.7.6 C.7.7 C.7.8 C.8 C.9 Título GENERALIDADES DEL PRODUCTO Características Variedades Propiedades y Aspectos Nutricionales Producción ASPECTOS ARANCELARIOS Partida Arancelaria Preferencia Arancelaria Página 3 3 4 4 4 5 5 5

REQUISITOS TÉCNICOS NO ARANCELARIOS PARA EXPORTAR A EE.UU. 6 Entidades que Regulan Procedimiento deImportacion para Productos Agricolas Frescos Requisitos Físicos, Quimicos, Microbiologicos y Sensoriales. Requisitos Fitosanitarios Evaluación de Residuos Tóxicos Buenas Prácticas Agrícolas Comercialización Envase Embalaje Marcado y Etiquetado Transporte Órdenes para la Comercialización (Marketing Orders) Ley contra el Bioterrorismo Información sobre distritos aduaneros más frecuentes en EE.UU.Certificación CTPAT y BASC Reglas de Origen y Certificación de Origen Pasos a seguir para la Exportación 7 7 8 8 9 9 10 10 11 11 12 12 13 13 14 14 16

Proyecto BID-ADEX – RTA / SEMILLAS DE ZAPALLO

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A. A.1

GENERALIDADES DEL PRODUCTO CARACTERÍSTICAS La semilla de zapallo es el óvulo fecundado y maduro. La semilla esta constituido de un embrión bien desarrollado con una reservaalimentaria (endosperma) rodeado por cubiertas y tegumentos (no todas las semillas tienen endosperma) la reserva alimentaria queda en el embrión en los colitedones. La forma de la semilla es variable, formas irregulares, el tamaño de la semilla es variable, microscópicos y gigantes, el color de la semilla es el color de la cubierta de la semilla. La cubierta esta constituido por la madre (2n) laparte primaria y la secundaria todo el citoplasma es aportado por la madre en un individuo somático, debido que solo ingresa al ovario, espermatidas que son puro material genético Entre las características que se buscan en la producción de las semillas se encuentran: • • • Agronómica: rendimiento, resistencia a enfermedades, etc. % Germinación mínima: 75% Tiempo promedio de germinación (1): 5 – 7días Morfológicas (forma, color, peso, tamaño); organolépticas y nutricionales. Ambientales: reducción en el uso de químicos, reducción en el uso de agua. Se debe tomar en cuenta que los distintos niveles de contenido de humedad en las semillas de hortalizas generan distintas consecuencias, como se observa en el cuadro que se muestra a continuación:
CONTENIDO DE HUMEDAD Más de 45 - 60 Más de 18 -20 Más de 12 - 14 Más de 8 - 9 CONSECUENCIAS Germinación Respiración alta Desarrollo de hongos Poca o ninguna actividad de hongos

Más de 4 - 8 Almacenaje hermético es seguro Fuente: Fundación para el desarrollo del Agro. Noviembre 1989. “Manual de Control de Calidad en Semillas”

Una semilla óptima debe ser de buena variedad, resistente a plagas y enfermedades y a la vez debe ser de buenacalidad, para esto debe cumplir con: • • • Componente Genético.- Aquí se tiene que ver la pureza variedad o genética y siempre debemos obtener 100%, este factor es fundamental en la calidad de la semilla. Mientras más pureza genética mayor precio y mejor semilla. Componente físico.- Aquí se demuestra la pureza física o semilla pura y se mide en porcentaje de semilla pura, otras semillas, malezas ymaterial inerte. Componente Fisiológico.- Se evalúa a través de la prueba de germinación, se puede manejar adecuadamente un medio ambiente del campo de cultivo, así también no influyen el factor de almacenamiento, para dicha prueba de germinación se debe contar y controlar ciertos elementos como temperatura y manejo de temperatura y manejo del cultivo.
Fuente de información: • Roberto Ugás,...