03 fisiologia del ejercicio

Bloque Común / Manuales de Formación FEDA Nivel I
© FEDA 2003

Capítulo 3. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO.
3.1. SISTEMAS ENERGÉTICOS.
El músculo puede ser considerado como una máquina compleja, cuya capacidad para
ponerse en marcha y funcionar, depende de la disponibilidad de la fuente de energía.
El músculo esquelético satisface sus demandas energéticas durante el ejercicio a
través de sustratos queprovienen bien de las reservas del organismo bien de la ingesta
diaria de nutrientes.
Los alimentos contienen unos principios inmediatos, (hidratos de carbono, lípidos y
proteínas), que la célula no sabe usar directamente. Por lo tanto, en las células se producen
una serie de reacciones metabólicas que se ocupan de transformar la energía química
contenida en esos alimentos, en un compuesto de altaenergía denominado ATP,
(Adenosín trifosfato), del que se puede extraer directamente la energía que contiene
consiguiendo transformarla en energía mecánica, (la propia contracción). En definitiva, lo
que se hace es transformar la energía química en energía mecánica de movimiento.
Debemos tener en cuenta que la actividad muscular dependerá, además de la propia
actividad del sistema nervioso, de lascaracterísticas estructurales y químicas del músculo y
de los sistemas metabólicos que posibilitan una adecuada formación de ATP.
Para obtener la energía de la molécula del ATP, se tiene que romper uno o varios de
los tres enlaces que existen entre los fósforos (P) de la molécula.
ATP + H2O………………… ADP + P + ENERGÍA
Estos sistemas encargados de producir ATPs a partir de energía química almacenadaen los alimentos, (hidratos de carbono, grasas y proteínas), son los denominados sistemas
energéticos:
1- Sistema de los fosfágenos o sistema anaeróbico aláctico.
2- Glucólisis anaeróbica láctica.
3- Sistema aeróbico u oxidativo.
El objetivo de cualquiera de los sistemas energéticos que posee el cuerpo humano es
generar ATP.
El músculo tiene tres tipos de fuentes energéticas cuya utilizacióndepende
fundamentalmente del tipo, duración e intensidad de ejercicio, es decir, de las DEMANDAS
de la actividad física o ejercicio que se realice.
El ejercicio supone, como ya hemos estudiado, un aumento de la demanda energética
principalmente de tres sistemas implicados mayoritariamente en el ejercicio como son el
músculo esquelético, sistema cardiovascular y aparato respiratorio.
La activación decada uno de los sistemas depende de la duración e intensidad del
ejercicio realizado, y nunca funciona un único sistema energético, sino que hay un
predominio de un sistema sobre los demás en la producción de energía.

- 56 -

Bloque Común / Manuales de Formación FEDA Nivel I
© FEDA 2003

Podemos decir que los hidratos de carbono (glucosa) y las grasas son los principios
inmediatos que toman mayorprotagonismo en el suministro de energía química, sin
olvidarnos que en determinados tipos de ejercicios, las proteínas también pueden ser
utilizadas.
La mezcla de sustratos que se utilizan ara obtener energía va a depender de tres
factores:
a) Intensidad de ejercicio.
b) Duración del ejercicio.
c) Disponibilidad de sustratos.
Teniendo en cuenta que el entrenamiento también influye en el uso deunos principios
inmediatos respecto a otros.

ATP
3
1

2

CREATINA

H2O + CO2

LACTATO

CONTRACCIÓN
MUSCULAR

O2
GLUCOSA

FOSFOCREATINA

GLUCOSA
A. GRASOS

ADP
1. Anaeróbico aláctico.
2. Anaeróbico láctico.
3. Aeróbico.

3.1.1. Sistema de los fosfágenos (ATP y PC).
También llamado “anaeróbico aláctico”.
Este sistema proporciona la energía necesaria para la contracción muscular al inicio
delejercicio y durante ejercicios de muy alta intensidad y corta duración, de 5-10 segundos.
P.ej: Una carrera de 100 m.l., levantamiento de pesas, salto, etc.
La cantidad de ATP que existe en las células musculares del organismo es tan
pequeña que sólo permite la realización de un trabajo durante muy pocos segundos. Por
tanto el ATP debe ser reciclado constantemente en las células. Este proceso se lleva a...