Admon de la produccion
Páginas: 167 (41594 palabras)
Publicado: 30 de octubre de 2010
ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN ADMINISTRACIÓN PRODUCCIÓN I PRODUCCIÓN
MANUAL DE CÁTEDRA
Planificación, programación y control de la producción Conocido ya que productos o servicios se van a elaborar y mediante que procesos, hemos decidido la capacidad a largo plazo, los equipos necesarios y la localización de la actividad productiva y distribución en planta, del equipo y del factor humano.Hecho esto, el marco de referencia que nos indica donde queremos llegar, como y con que medios, se determina una ESTRATEGIA DE OPERACIONES. A partir de aquí, se hace necesario para medio y corto plazo… SAN SALVADOR, 2009
PRODUCCIÓN ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN I
ÍNDICE
Página INTRODUCCIÓN…………………………………………………………….. 3 UNIDAD I INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN, PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LAPRODUCCIÓN………………………………………… 1.1 Introducción a la administración de producción 1.2 Producción Global 1.3 Sistemas de Producción 1.4 Tecnologías para la administración de la Producción 1.5 Decisiones en los sistemas de Producción 1.6 Sistemas Controlados por el mercado UNIDAD II PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN…………………………….. 2.1 Planeación Agregada 2.2 Planeación Maestra 2.3 Planeación de la Capacidad 2.4Planeación del requerimiento de materiales UNIDAD III PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES……………………….. 3.1 Estructura de la Programación 3.2 Secuenciamiento 3.3 Programación Estática 3.4 Programación Dinámica 3.5 Programación Finita UNIDAD IV CONTROL DE LA PRODUCCIÓN………………………………….. 4.1 Estructura del Control de Producción 4.2 Control de Planta 4.3 Herramientas de control APENDICE………………………………………………………….BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………
4
35
133
153
181 185
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PRODUCCIÓN ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN I
INTRODUCCIÓN Trabajando en industrias Adoc en el área planificación, programación y control de producción y, abastecimiento; una de mis inquietudes era elaborar manuales sobre temas de producción e inventarios, debido a la información escrita existente muy regada y difícil deconseguir , sobre todo puntual a las necesidades de las empresas y que facilite la educación universitaria. Ante esta situación empecé a seleccionar bibliografía importante sobre los temas, encontré los temas que conformaran este manual que en teoría es una recopilación de los mismos, con la finalidad de aumentar el aprendizaje de los estudiantes y su orientación hacia el fascinante mundo de laproducción u operaciones de las organizaciones, ya sean estas manufacturera o de servicio. Este manual de administración de producción I, cubre en cierta parte una de las formas de lograr el aprendizaje de la asignatura. Para el uso del manual se requiere que el estudiante asista periódicamente a clase a adquirir la guía y luego con el manual termina de completar el conocimiento, porque está en formasencilla y práctico para su aprendizaje. El manual contiene todas las unidades a desarrollar en el presente ciclo, las cuales son: UNIDAD I. INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN, PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN. UNIDAD II. PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN. Este capítulo consiste en decidir, (planificación) respecto a que productos o servicios se elaborará. También, considerar las
necesidades demateriales, tanto de productos terminados como de materia prima y componentes intermedios para la fabricación de acuerdo con la planificación y programación elaborada (planificación, gestión y control inventario).
La UNIDAD III. PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES, su finalidad será determinar que articulo o ítem hay que producir y en que momento (programación). Y, para finalizar la UNIDAD IV.titulada CONTROL DE LA PRODUCCIÓN, consiste en
Ver que actividades deberán desarrollarse en las distintas unidades productivas, y en que momento, con el objeto de cumplir los requerimientos de componentes (programación a muy corto plazo) y, tener en cuenta los recursos disponibles, es decir considerar la problemática de la capacidad, de forma que se elaboren planes y programas factibles.
La forma...
MANUAL DE CÁTEDRA
Planificación, programación y control de la producción Conocido ya que productos o servicios se van a elaborar y mediante que procesos, hemos decidido la capacidad a largo plazo, los equipos necesarios y la localización de la actividad productiva y distribución en planta, del equipo y del factor humano.Hecho esto, el marco de referencia que nos indica donde queremos llegar, como y con que medios, se determina una ESTRATEGIA DE OPERACIONES. A partir de aquí, se hace necesario para medio y corto plazo… SAN SALVADOR, 2009
PRODUCCIÓN ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN I
ÍNDICE
Página INTRODUCCIÓN…………………………………………………………….. 3 UNIDAD I INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN, PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LAPRODUCCIÓN………………………………………… 1.1 Introducción a la administración de producción 1.2 Producción Global 1.3 Sistemas de Producción 1.4 Tecnologías para la administración de la Producción 1.5 Decisiones en los sistemas de Producción 1.6 Sistemas Controlados por el mercado UNIDAD II PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN…………………………….. 2.1 Planeación Agregada 2.2 Planeación Maestra 2.3 Planeación de la Capacidad 2.4Planeación del requerimiento de materiales UNIDAD III PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES……………………….. 3.1 Estructura de la Programación 3.2 Secuenciamiento 3.3 Programación Estática 3.4 Programación Dinámica 3.5 Programación Finita UNIDAD IV CONTROL DE LA PRODUCCIÓN………………………………….. 4.1 Estructura del Control de Producción 4.2 Control de Planta 4.3 Herramientas de control APENDICE………………………………………………………….BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………
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133
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181 185
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PRODUCCIÓN ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN I
INTRODUCCIÓN Trabajando en industrias Adoc en el área planificación, programación y control de producción y, abastecimiento; una de mis inquietudes era elaborar manuales sobre temas de producción e inventarios, debido a la información escrita existente muy regada y difícil deconseguir , sobre todo puntual a las necesidades de las empresas y que facilite la educación universitaria. Ante esta situación empecé a seleccionar bibliografía importante sobre los temas, encontré los temas que conformaran este manual que en teoría es una recopilación de los mismos, con la finalidad de aumentar el aprendizaje de los estudiantes y su orientación hacia el fascinante mundo de laproducción u operaciones de las organizaciones, ya sean estas manufacturera o de servicio. Este manual de administración de producción I, cubre en cierta parte una de las formas de lograr el aprendizaje de la asignatura. Para el uso del manual se requiere que el estudiante asista periódicamente a clase a adquirir la guía y luego con el manual termina de completar el conocimiento, porque está en formasencilla y práctico para su aprendizaje. El manual contiene todas las unidades a desarrollar en el presente ciclo, las cuales son: UNIDAD I. INTRODUCCIÓN A LA PLANIFICACIÓN, PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN. UNIDAD II. PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN. Este capítulo consiste en decidir, (planificación) respecto a que productos o servicios se elaborará. También, considerar las
necesidades demateriales, tanto de productos terminados como de materia prima y componentes intermedios para la fabricación de acuerdo con la planificación y programación elaborada (planificación, gestión y control inventario).
La UNIDAD III. PROGRAMACIÓN DE LAS OPERACIONES, su finalidad será determinar que articulo o ítem hay que producir y en que momento (programación). Y, para finalizar la UNIDAD IV.titulada CONTROL DE LA PRODUCCIÓN, consiste en
Ver que actividades deberán desarrollarse en las distintas unidades productivas, y en que momento, con el objeto de cumplir los requerimientos de componentes (programación a muy corto plazo) y, tener en cuenta los recursos disponibles, es decir considerar la problemática de la capacidad, de forma que se elaboren planes y programas factibles.
La forma...
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