capitulo 2
Páginas: 12 (2930 palabras)
Publicado: 29 de mayo de 2016
CAPITULO II
INVESTIGACIÓN DE CAMPO SOBRE LA ADMINISTRACIÓN POR
CATEGORÍAS DE PRODUCTOS COMO HERRAMIENTA MERCADOLÓGICA Y
SU INCIDENCIA, EN LA DECISIÓN DE COMPRA DE LOS CONSUMIDORES DE
LAS CADENAS DE SUPERMERCADOS DEL ÁREA METROPOLITANA DE
SAN SALVADOR.
1.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.1
GENERAL
Establecer un diagnostico sobre la administración por categorías de
productos, en las cadenas desupermercados del área metropolitana
de San Salvador,
debilidades
que
con el propósito de identificar fortalezas y
inciden
en
la
decisión
de
compra
de
los
consumidores.
1.2
ESPECÍFICOS
Identificar las estrategias mercadológicas utilizadas por las cadenas
de supermercados
del área metropolitana de San Salvador, para
motivar a los consumidores en la decisión de compra.
Describir laopinión que tienen los clientes acerca de la ubicación,
orden y presentación de los productos que comercializan las cadenas
de supermercados.
1
Investigar el perfil del consumidor:
sus patrones de consumo y
motivaciones de compra en las cadenas de supermercados del área
metropolitana de San Salvador.
2.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
2.1
TIPO DE INVESTIGACIÓN
El presente estudio escorrelacional, pues pretende responder a la
pregunta “¿En qué medida
la administración
productos, como estrategia mercadológica para
por categorías de
las cadenas de
supermercados ubicadas en el Área Metropolitana de San Salvador,
contribuye a facilitar la decisión de compra de los consumidores?”
Los estudios correlaciónales tienen como propósito medir el grado de
relación que existe entre dos omás conceptos o variables. Que para
el presente estudio están
representados por la administración por
categorías de productos y la decisión de compra de los consumidores.
2.2
TÉCNICAS
Las técnicas utilizadas en el presente estudio fueron la entrevista y
la encuesta debido a que estas permitieron al grupo investigador
recopilar la información que ha servido como insumo para
analizar la
2 situación problemática en todas sus partes,
concluir con base a la información
y
así interpretar y
obtenida en la investigación de
campo.
2.3
INSTRUMENTOS
Los instrumentos
utilizados en la investigación fueron:
entrevista (Anexo No. 1)
y el cuestionario (Anexo No. 2)
la guía de
Debido a
que la primera, facilita la recopilación de información especializada de
profesionales involucradosdirectamente en el tema. (Gerentes de
Compras de las cadenas de supermercados)
cuestionario se
y
por medio del
facilitara el contacto directo con los clientes de
quienes se obtendrán los datos, que servirán como insumo para la
elaboración de un diagnostico sobre la incidencia de la administración
por categorías de productos, en la decisión de compra de los
consumidores.
3.
UNIVERSO ENESTUDIO
3.1 UNIDADES DE ANÁLISIS:
Las cuatro cadenas de supermercados
o Calleja, S.A. de C.V.
o La Despensa de Don Juan
3
o Europa, S.A. de C.V.
o Operadora del Sur
3.2
SUJETOS DE ESTUDIO
Población A:
La investigación fue dirigida a aquellas personas de nivel gerencial,
que están directamente involucradas en la toma de decisiones sobre la
dirección de las diferentes cadenas de supermercadosque en este
caso fueron los gerentes de compras.
Características de la Población A:
•
Cargo:
Encargado
de Compras, Gerente de Compras o
Administrador de Compras o Categorías
•
Función principal dentro de su organización:
Toma directa de
decisiones sobre productos a comercializar
en las Salas de
Ventas
Población B:
Esta población estuvo constituida por los clientes de las cadenas desupermercados que poseen más de 50,000 productos a la venta y
estas son: super selectos, despensas de don Juan, Europa, S.A., y
4
Operadora del Sur (Hiper Paiz), ubicadas en el área metropolitana de
San Salvador, la cual
según el instituto geográfico nacional
esta
constituida por los siguientes municipios :
1.
San Salvador
2.
San Marcos
3.
Ciudad Delgado
4.
Ilopango
5.
Soyapango
6....
INVESTIGACIÓN DE CAMPO SOBRE LA ADMINISTRACIÓN POR
CATEGORÍAS DE PRODUCTOS COMO HERRAMIENTA MERCADOLÓGICA Y
SU INCIDENCIA, EN LA DECISIÓN DE COMPRA DE LOS CONSUMIDORES DE
LAS CADENAS DE SUPERMERCADOS DEL ÁREA METROPOLITANA DE
SAN SALVADOR.
1.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.1
GENERAL
Establecer un diagnostico sobre la administración por categorías de
productos, en las cadenas desupermercados del área metropolitana
de San Salvador,
debilidades
que
con el propósito de identificar fortalezas y
inciden
en
la
decisión
de
compra
de
los
consumidores.
1.2
ESPECÍFICOS
Identificar las estrategias mercadológicas utilizadas por las cadenas
de supermercados
del área metropolitana de San Salvador, para
motivar a los consumidores en la decisión de compra.
Describir laopinión que tienen los clientes acerca de la ubicación,
orden y presentación de los productos que comercializan las cadenas
de supermercados.
1
Investigar el perfil del consumidor:
sus patrones de consumo y
motivaciones de compra en las cadenas de supermercados del área
metropolitana de San Salvador.
2.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
2.1
TIPO DE INVESTIGACIÓN
El presente estudio escorrelacional, pues pretende responder a la
pregunta “¿En qué medida
la administración
productos, como estrategia mercadológica para
por categorías de
las cadenas de
supermercados ubicadas en el Área Metropolitana de San Salvador,
contribuye a facilitar la decisión de compra de los consumidores?”
Los estudios correlaciónales tienen como propósito medir el grado de
relación que existe entre dos omás conceptos o variables. Que para
el presente estudio están
representados por la administración por
categorías de productos y la decisión de compra de los consumidores.
2.2
TÉCNICAS
Las técnicas utilizadas en el presente estudio fueron la entrevista y
la encuesta debido a que estas permitieron al grupo investigador
recopilar la información que ha servido como insumo para
analizar la
2 situación problemática en todas sus partes,
concluir con base a la información
y
así interpretar y
obtenida en la investigación de
campo.
2.3
INSTRUMENTOS
Los instrumentos
utilizados en la investigación fueron:
entrevista (Anexo No. 1)
y el cuestionario (Anexo No. 2)
la guía de
Debido a
que la primera, facilita la recopilación de información especializada de
profesionales involucradosdirectamente en el tema. (Gerentes de
Compras de las cadenas de supermercados)
cuestionario se
y
por medio del
facilitara el contacto directo con los clientes de
quienes se obtendrán los datos, que servirán como insumo para la
elaboración de un diagnostico sobre la incidencia de la administración
por categorías de productos, en la decisión de compra de los
consumidores.
3.
UNIVERSO ENESTUDIO
3.1 UNIDADES DE ANÁLISIS:
Las cuatro cadenas de supermercados
o Calleja, S.A. de C.V.
o La Despensa de Don Juan
3
o Europa, S.A. de C.V.
o Operadora del Sur
3.2
SUJETOS DE ESTUDIO
Población A:
La investigación fue dirigida a aquellas personas de nivel gerencial,
que están directamente involucradas en la toma de decisiones sobre la
dirección de las diferentes cadenas de supermercadosque en este
caso fueron los gerentes de compras.
Características de la Población A:
•
Cargo:
Encargado
de Compras, Gerente de Compras o
Administrador de Compras o Categorías
•
Función principal dentro de su organización:
Toma directa de
decisiones sobre productos a comercializar
en las Salas de
Ventas
Población B:
Esta población estuvo constituida por los clientes de las cadenas desupermercados que poseen más de 50,000 productos a la venta y
estas son: super selectos, despensas de don Juan, Europa, S.A., y
4
Operadora del Sur (Hiper Paiz), ubicadas en el área metropolitana de
San Salvador, la cual
según el instituto geográfico nacional
esta
constituida por los siguientes municipios :
1.
San Salvador
2.
San Marcos
3.
Ciudad Delgado
4.
Ilopango
5.
Soyapango
6....
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