conejos

SERVICIO NACIONAL DE CALIDAD Y SALUD ANIMAL
DIRECCIÓN GENERAL DE CALIDAD ANIMAL (DIGECAL)

DEPARTAMENTO DE CUNICULTURA

MANUAL DE PRODUCCIÓN

CUNÍCOLA

L
INTRODUCCIÓN

a cunicultura es una de las actividades que en los últimos años ha
tenido un crecimiento sostenido,
impulsado en buena medida por
la demanda del mercado internacional.

En Paraguay la cunicultura está
orientadahacia la producción de carne
y es desarrollada por pequeños productores ubicados en diferentes partes del
país.

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CONTENIDO
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Ventajas de la cria de conejos.
Principales razas que se crian en nuestro país.
Instalaciones.
Nutrición y alimentación del conejo.
Reproducción y manejo.
Manejo sanitario y enfermedades másfrecuente que afectan al conejo.
Bibliografía.

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VENTAJAS DE LA CRÍA DE CONEJOS
Una alternativa muy buena para obtener fuente de proteína en el hogar y
un pequeño ingreso económico.
1. CARNE DE EXCELENTE CALIDAD
• Alimento magro.
• Bajo contenido en colesterol.
• Contiene
hierro,
zinc y
magnesio.
• Alto contenido en vitaminas del grupo B,tales como B12, B3 y B6.
• Sus proteínas, de alto valor biológico, son necesarias en todos los periodos de vida.
• Es una carne de fácil digestibilidad.
• Bajo contenido en sodio.
• Baja en calorías (aprox. 133 kcal por
cada 100 g).

2. POCA SUPERFICIE PARA SU
ALOJAMIENTO
La superficie destinada para su alojamiento, dependerá de cuántos conejos querramos tener. Cada conejo necesita unespacio de 3600 cm2
aproximadamente. Por lo cual, para
proveer carne a una familia, será más
que suficiente con preparar un conejar de 6m2.
3. MANO DE OBRA FAMILIAR
Los conejos pueden ser atendidos
por jóvenes, mujeres o ancianos.
4. ALIMENTACIÓN SENCILLA
A parte del alimento concentrado
que debe consumir el conejo, se pueden aprovechar los productos de la
huerta como por ejemplo: lechuga,acelga, espinaca, zanahoria; u otras
opciones que tengamos en la finca
como hojas de batata, morera, hinojo,
hojas de sauce, hojas y frutos de cítricos, frutas de guayaba y mango, ramio,
kumanda yvyra´i y pastos.

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5. CICLOS DE PRODUCCIÓN CORTOS
Las hembras pueden iniciar la reproducción con cuatro meses y los machos
con 6 meses, siempre quehayan alcanzado el 80 % del peso adulto. La gestación (30 días), la lactación (30 días) y
la faena con 85 días de vida (2,400 kg
peso vivo).
6. PRODUCTIVIDAD
Una coneja: 6 partos por año x 6 gazapos destetados = 36 conejos de engorde.

8. APROVECHAMIENTO DE LA
MATERIA FECAL

Rendimiento aproximado por coneja
en producción: 1,5 kg de carne x 36 conejos = 54 kg de carne por año.

Elestiércol se puede reciclar a través
de la Lombriz Roja Californiana, obteniendo humus de excelente calidad.

7. ADAPTACIÓN A AMPLIOS
RANGOS DE TEMPERATURA

9. APROVECHAMIENTO DE LA PIEL

El animal adulto tolera bien el frío, se
debe dar buena protección a los gazapos recién nacidos. Proteger las jaulas
del viento sur.
En zonas de altas temperaturas se debe
contar con sombra (árboles dehojas caducas) y/o protección de media sombra.

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La piel es utilizada para la confección de
abrigos, calzados, sombreros, guantes y
adornos.
10. VENTA DE GAZAPOS PARA
MASCOTA
Los gazapos sobrantes pueden ser
vendidos como mascotas, ya que tie-

nen una buena aceptación por parte
de las familias.

PRINCIPALES RAZAS
QUE SE CRIAN EN
NUESTROPAIS

Las hembras pueden presentar ligera
papada, son dóciles y buenas madres.
Californiano

Neozelandés

Origen: USA.
Origen: USA.
Peso adulto: 4 -5 Kg.

Peso adulto: 4 -5 Kg.
Pelo blanco a excepción del hocico,
orejas, patas y cola que son negros.

Pelo blanco, corto y brillante, ojos rosados, orejas redondeadas erguidas.

Cabeza redondeada, tórax amplio y
extremidades...