Cristalizacion 2

Universidad Nacional de Ingeniería.
Facultad de Ingeniería Química y Textil

Índice
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OBJETIVOS Y FUNDAMENTO TEÓRICO …………………………..........2

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EXPERIENCIA #1: CRECIMIENTO DE CRISTALES………………………….3

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EXPERIENCIA #2: PURIFICACIÓN DE SUSTANCIAS POR CRISTALIZACIÓN
FRACCIONADA……………………………………………………………………..4

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EXPERIENCIA #3: PURIFICACIÓN DE UNA MEZCLA DE SUSTANCIAS
SÓLIDAS……………………………………………………………………….5

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CONCLUSIONES……………………………………………………………..6

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RECOMENDACIONES……………………………………………………….7

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CUESTIONARIO……………………………………………………………8-9

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BIBLIOGRAFÍA………………………………………………………………10

Laboratorio de Química Inorgánica

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Facultad de Ingeniería Química y Textil

Cristalización
I.- OBJETIVOS:
- Purificar sustancias mediante la técnica de cristalización fraccionada.

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Aplicar nuestros conocimientossobre factores que influyen en la formación de
cristales y aplicarlos a la práctica para obtener unos buenos cristales en nuestra
experiencia.

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Reconocer a través de la práctica los diferentas tipos de sistemas cristalinos y a
su vez las propiedades de un cristal.

II.- FUNDAMENTO TEÓRICO:
Cristalización: La solubilidad de los compuestos en un solvente dado, es la
propiedad en que se basa estemétodo para separar y purificar dos sólidos
mezclados entres sí. La solubilidad se define como la concentración máxima, a
una temperatura dada, que un soluto puede tener en un solvente dado. Se reporta
como gramos de soluto/100 gramos de solvente. La cristalización es la
formación de cristales a partir de una solución sobresaturada. Durante el proceso
de formación de un cristal las moléculas delcompuesto tienden a fijarse sobre un
cristal ya existente, que contiene el mismo tipo de moléculas, ya que encajan
mejor en el enrejado cristalino formado por moléculas de la misma estructura
que en aquellos formados por otro tipo de moléculas. Esta tendencia de las
moléculas, a depositarse en las superficies compuestas por moléculas semejantes
producirá un gran aumento en la pureza del materialcristalino obtenido. Para
efectuar la separación de dos sólidos por el proceso de cristalización, deben
encontrarse las condiciones en las que uno de los sólidos que se desea separar
sea soluble y el otro no en un solvente determinado. Para esto se prueban
diferentes solventes y diferentes temperaturas. La mayor parte de las sustancias
presentan cierta solubilidad a una determinada temperatura.Por lo tanto es
común separar dos sustancias en la misma solución por el proceso llamado
cristalización fraccionada.
Crecimiento de cristales a partir de un fundido.- en esta técnica se depende
fundamentalmente de la forma de fundir y solidificar para obtener los cristales
individuales.
Técnica de Vernevil: es uno de los primeros métodos que se desarrollo a inicios
de siglo. Consiste de unsoplete invertido de oxigeno hidrogeno. El material en
polvo de la composición química del cristal deseado ingresa a la tolva en la parte
superior del soplete, pasando luego por un tamiz y se va fundiendo a medida que
pasa a través de la llama alta intensidad. Las gotas fundidas de oxido de
aluminio caen sobre una varilla cerámica que gira lentamente y va descendiendo
al tiempo que forma una bola decristal.
Crecimiento de cristales a partir de una disolución.- se prepara una
disolución concentrada del material que se va a cristalizar al disminuir la
temperatura, luego de evaporar el disolvente, se forma cristales de la disolución
sobresaturada.
Técnica de Czochralski.- en esta técnica que con frecuencia se denomina
estirado de cristal, se coloca un germen de cristalización en el extremo deuna
varilla de modo que toque la superficie del fundido en el crisol. La varilla se

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hace girar lentamente y se va sacando poco a poco. A medida que ello ocurre va
cristalizando el material sobre el extremo de la varilla.
III.- PROCEDIMIENTO...