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La finalidad de obtener energía para la célula.
Consiste en 10 reaccionesenzimáticas consecutivas que convierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato, el cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo
Laglucolisis es la forma más rápida de conseguir energía para la célula.
En las celulas eucariotas y procariotas, ocurre en el citosol de la célula.
En células vegetales, se encuentran enel ciclo de Calvin, que ocurre dentro de los cloroplastos.
Tiene tres funciones principales:
1.- La generación de moléculas de alta energía (ATP y NADH) como fuente de energía celularen procesos de respiración aeróbica (presencia de oxígeno) y anaeróbica (ausencia de oxígeno).
2.- La generación de piruvato que pasará al Ciclo de Krebs, como parte de la respiraciónaeróbica.
3.- La producción de intermediarios de 6 y 3 carbonos que pueden ser ocupados por otros procesos celulares.
En la glucólisis se pueden establecer dos fases
Primera faseActivación de la hexosa con gasto de energía como ATP.
Segunda fase Obtención de energía que se conserva como ATP.
• La primera fase es endergónica, porque se consumen 2 ATP, y consta enla transformación de una hexosa en dos triosas. La segunda fase es exergónica, dado que se forman 4 ATP utilizando la energía liberada de la conversión de 2 gliceraldehídos 3P en 2piruvatos
• La glucólisis ocurre a través de reacciones enzimáticas, donde cada enzima cataliza una reacción o paso específico. De esta forma, cuando se hace referencia a una isomerasa, lo es auna específica para determinada molécula, y no a una isomerasa universal que catalice
cualquier reacción de isomerización. Lo mismo sucede con las quinasas, deshidrogenasas, etc
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