Empresas De Compotas

PRODUCTORA, DISTRIBUIDORA Y COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS

GAMBA S.A.S











KAREN VANESSA DIAZ GAMBA

STEPHANIA VILLAMIZAR

DAVID FERNANDO SUAREZ MORALES









EMPRESA DE INNOVACION DE PRODUCTO













FUNDACION UNIVERSITARIA CIDCA

FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS

NEGOCIOS INTERNACIONALES

BOGOTÁ

2012

PRODUCTORA, DISTRIBUIDORA YCOMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS

GAMBA S.A.S









KAREN VANESSA DIAZ GAMBA

STEPHANIA VILLAMIZAR

DAVID FERNANDO SUAREZ MORALES





EMPRESA DE INNOVACION DE PRODUCTO







PRESENTADO A : GUSTAVO BAEZ TRIBIÑO











FUNDACION UNIVERSITARIA CIDCA

FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS

NEGOCIOS INTERNACIONALES

BOGOTÁ

2012

INTRODUCCIÓNPRODUCTORA, COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS GAMBA S.A.S es una empresa dedicada a la fabricación y distribución de alimentos; con el fin de lograr nutrición y alimentación dirigidos a un público objetivo que en este caso son los bebes, lo que se logro fue llevar al publico un producto innovador que ya se encuentra posicionado en el mercado con sabores tradicionales que tienen algunascompotas; dentro de las innovaciones que se quisieron hacer fueron: compotas con base en frutas y vegetales con cero ingredientes persevantes, conservantes, saborizantes y colorizantes. Algunos sabores y texturas que se mostraron en la semana tecnológica universitaria CIDCA fueron: Pera, manzana, mango, plátano, zanahoria, papaya y ahuyama.



Con base en las necesidades de nutrición en laactualidad se quiso posicionar un producto que no existía en el mercado de referencia; por ello con base en 100 encuestas que se realizaron para medir la aceptación de un producto innovador se vio que el producto era completamente satisfactorio en el mercado al que se quiso introducir. El producto que se hizo fue realizado con accesoria de una micro empresa dedicada a la fabricación de compotastradicionales “COMPOTAS OLGA SOZA L.T.D.A”.



Con el fin de lograr la plena satisfacción del publico objetivo “los bebes” se estableció que las compotas a las cuales se le tenía que hacer innovación eran a las de las verduras ya que estos alimentos son de primera necesidad en la alimentación de los niños en las primeras edades, por ello se logro llegar a un producto exitoso en la primera muestraempresarial JUNIOR de la FUNDACION UNIVERSITARIA CIDCA.



















TABLA DE CONTENIDO


Contenido
1. RESUMEN EJECUTIVO…………………………………………………………………………………………………..

2. ANALISIS SITUACIONAL………………………………………………………………………………………………..

3. PARAMETROS BASICOS………………………………………………………………………………………………..

4. ANTECEDENTES……………………………………………………………………………………………………………

5.ANALISIS DOFA…………………………………………………………………………………………………………….

6. OBJETIVOS DEL MERCADEO…………………………………………………………………………………………

7. PREVISION DE VENTAS…………………………………………………………………………………………………

8. ESTRATEGIAS……………………………………………………………………………………………………………….

9. PLANEACION TACTICA………………………………………………………………………………………………….

10. SISTEMAS DE CONTROL Y SEGUIMIENTO……………………………………………………………………..

11.PRESUPUESTOS …………………………………………………………………………………………………………..

12. PROYECCIONES…………………………………………………………………………………………………………….

































1. RESUMEN EJECUTIVO



Dirigido a: Gerente o Subgerente general

Compañía: A quien corresponda.

• Quienes Somos ¡

PRODUCTORA, COMERCIALIZADORA Y DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS GAMBA S.A.S es una empresadedicada a la fabricación y distribución de alimentos; con el fin de lograr nutrición y alimentación dirigidos a un público objetivo que en este caso son los bebes, lo que se logro fue llevar al publico un producto innovador que ya se encuentra posicionado en el mercado con sabores tradicionales que tienen algunas compotas; dentro de las innovaciones que se quisieron hacer fueron: compotas con...