ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL

Encuentro Internacional de Investigadores en Administración 2012
Noviembre 20 y 21 de 2012


Eje Temático
Prospectiva, Estrategia, Competitividad.


Tema específico:
Modelo de Gestión, Modelo de Negocio, Modelo Organizacional.


Título
Modelo de gestión, modelo de negocio y Modelo Organizacional de las tiendas de barrio de Barranquilla.


Autor (es)
Eduardo Chang Muñoz1Resumen

La importancia de las tiendas de barrio en Colombia ha sido ampliamente sustentada por expertos, gremios, proveedores, académicos, actores y demás agentes interesados. Entidades especializadas como Fenalco, AcNielsen, revistas como Portafolio, Dinero, La Republica han mostrado con diferentes cifras su importancia: al 2010, por cada 100 pesos que se vendende consumo masivo las tiendas venden 55% y el canal supermercados un 45%. La situación es más compleja en la Costa Atlántica donde la proporción es 70% tiendas y supermercados 30%.

A finales de la década de los 90 y comienzos del 2000, muchos expertos vaticinaron que las tiendas de barrio en Colombia desaparecían por la entrada de operadores globales, con talla mundial, con excelenciasoperacionales y muchas ventajas competitivas que podían trasladar al país en su forma de hacer negocios; indudablemente ventajas que se trasladarían al cliente en forma de mejores precios y propuestas de valor más atractivas. Operadores franceses como Casino (Grupo Éxito), Carrefour y otros como Macro validaban la apreciación de los expertos. Hoy día las cosas han cambiado, las tiendas de barrios sehan fortalecido y pareciera que estuvieran ganando la batalla a las grandes cadenas de supermercados. Solamente con una mirada al escenario competitivo actual podemos observar que las grandes cadenas de supermercados han enfocado todas sus estrategias competitivas y corporativas hacia las tiendas de barrio, con formatos más pequeños, más eficientes, con surtidos pertinentes a sus áreas deinfluencia y cada vez más parecidos a ellas, mostrando así, su interés y preocupación.

Abstract
The importance of neighborhood stores in Colombia has been widely supported by experts , unions , suppliers , academics , actors and other stakeholders. Specialized entities as Fenalco, ACNielsen , magazines like Portfolio , Money, The Republic with different figures have shown its importance : to 2010 ,for every 100 pesos sold mass consumer stores sell 55 % and 45% supermarket channel . The situation is more complex in the Atlantic Coast where the ratio is 70 % 30 % stores and supermarkets.

In the late 90s and early 2000s, many experts predicted that neighborhood stores in Colombia disappeared by the entry of global players, with world-class operational excellence and with many competitiveadvantages that could move the country in form of doing business; undoubtedly benefits would be transferred to the client in the form of better prices and more attractive value propositions. French and Casino Operators (Success Group), Carrefour and others like Macro appreciation validated by experts. Today things have changed , the neighborhood stores have been strengthened and it seems that theywere winning the battle of the big supermarket chains. Only with a look at the current competitive scenario we can see that the large supermarket chains have focused all their corporate and competitive strategies to neighborhood stores with smaller formats , more efficient, with assorted relevant to their areas of influence and increasingly like them , showing their interest and concern.Palabras claves
Tendero de barrio, modelo de gestión, modelo de negocio, modelo organizacional, competitividad.

Keywords:
Shopkeeper of neighborhood management model, business model, organizational model, competitiveness


Introducción

Durante la década de los 90 el fenómeno de la llegada de las grandes cadenas de almacenes y supermercados se dio en toda América Latina; Colombia no fue la...