guias alimentarias

Guía alimentaria
Imagen
Grupos de alimentos
Alimentos en los diferentes grupos
Hábitos y estilo de vida de cada guía
Grupo de edad
El Plato del Bien Comer (México)

Verduras y frutas;
Cereales; Leguminosas y alimentos de origen animal.
Verduras y Frutas; acelgas, verdolagas, nopales, brócoli, coliflor, calabaza,
Guayaba, melón, papaya, sandía, toronja, lima, limón, naranja.Cereales; maíz, trigo, avena, arroz, amaranto, centeno, cebada
Leguminosas y Alimentos de origen animal: frijol, lentejas, habas, garbanzo, alubias y soya.
leche, queso, yogurt, huevo, pescado, mariscos, pollo, res, cerdo
Los tres colocados en espacios del mismo tamaño dentro del círculo.
En cada uno de los grupos viene escrita una indicación sobre su consumo:
Abundantes verduras y frutas,
Moderadoconsumo de cereales combinando éstos con leguminosas
Pocos alimentos de origen animal.
Para todos los grupos de edad
Circulo de alimentación saludable (Costa Rica)

Cereales, verduras harinosas y leguminosas;
Verduras y frutas;
Productos de origen animal;
Grasas y azucares.
Cereales, verduras harinosas y leguminosas;
Pastas,panes,frijoles,lentejas, garbanzos

Verduras y frutas;Productos de origen animal;
Grasas y azucares.
Cada grupo ocupa un espacio diferente dentro del círculo para indicar la cantidad en la que cada grupo se recomienda.
Los productos de origen animal se encuentran en color rojo.
Se incluye la recomendación de tomar 8 vasos de agua natural al día y acompañar la buena alimentación con actividad física regular.

La Guía Alimentaria de UruguayCereales y leguminosas;
verduras y frutas;
leche y el queso;
carnes y huevos; dulces;
Grasas.
Cereales y leguminosas: arroz, lentejas, pan, polenta.
Verduras y frutas: Calabaza, elote, tomate, plátano, sandía, zanahoria, manzana.
Leches y quesos:
Leche, quesos.
Grasas: Mantequilla, aceites
Carnes y huevos:
Pescado, carne roja, pollo, huevo.

Los grupos de alimentos comparten el mismo color.Se sugiere que el consumo de cereales y leguminosas sea equivalente a la ingesta de verduras y frutas. Asimismo, en dicha guía se separan la leche y el queso del grupo de carnes y huevos, aunque el consumo de ambos debe ser moderado.
El consumo de dulces y grasas debe ser mínimo.
Resalta en la guía de Uruguay la importancia del agua natural.


La Guía Australiana de Alimentación SaludableVegetales, leguminosas; frutas; leche, yogurt, queso; pan, cereales, arroz, pasta, fideos; carne magra, pescado, aves, huevos, frutos secos, las legumbres;
Vegetales y leguminosas:
Soya, elote, zanahoria, tomate, papas, chile morrón.
Frutas: manzana, sandía, plátano, piña, naranja.
Leche, yogur y queso:
Leche, quesos, yogur.
Arroz, pasta, fideos, carne magra, pescado, aves: carne magra,pescado, pollo, atún, Huevos. frutos secos:
Trigo, pan, cereal, pastas.
Es de las pocas guías en las que separa las verduras y las frutas, indicando que el consumo de las primeras debe ser mayor y casi equivalente a la recomendación de cereales.
Se incluye a las leguminosas junto con los alimentos de origen animal; la leche y quesos están en otro grupo aparte.
No se incluyen grasas, azúcares niactividad física, pero se menciona la importancia de consumir agua natural en abundancia, y se especifica la sugerencia de consumir esporádicamente refrescos, chocolates, helados y otros alimentos densamente energéticos.

La pirámide de la alimentación de Estados Unidos


Granos; verduras; frutas; productos lácteos; carnes y frijoles.
Granos: cereal, pan, trigo.
Verduras: tomate, zanahoria,brócoli.
Frutas: manzana, uvas, plátano.
Productos lácteos: Leche, huevo, quesos.
Carnes y frijoles: carne roja, frijol, atún.
En este esquema la jerarquización de los grupos se da por el tamaño de las franjas de colores en la pirámide, grupos se colocan de izquierda a derecha según su recomendación de consumo, por lo que la base de la alimentación debe ser con granos y cereales, seguida...