MICROBIOLOGIA

Páginas: 3 (523 palabras) Publicado: 28 de febrero de 2015
MICROBIOLOGIA. 
http://www.unavarra.es/genmic/microgral/01_morfologia_y_estructura.pdf 
La ​
importancia de la microbiología​
se fundamenta en sus
repercusiones en variados aspectos de la vidacotidiana, que no se
limitan en forma excluyente a las ciencias de la salud. Por el
contrario, el ​
conocimiento​
de las formas de vida microscópicas
genera impacto en áreas como la industria, losrecursos energéticos
y la ​
administración​
pública.
Si bien se postulaba desde antaño la existencia de ​
microorganismos​
,
fue sin dudas Luis Pasteur quien se encargó de sistematizar los
conceptosactuales de ​
microbiología​
, echando por tierra las ideas
de la generación espontánea y poniendo de manifiesto la real
importancia de esta ciencia. En la actualidad, ha sido tal ​
el
crecimientode la microbiología​
como rama que muchos
especialistas han optado por dividirla y, así, considerar como
disciplinas independientes a la microbiología clínica, la microbiología
general, lamicroparasitología y la micología, entre otras.

Louis Pasteur​
 (​
Dôle​
, ​
Francia​
 el ​
27 de 
diciembre​
 de ​
1822​
 ­ ​
Marnes­la­Coquette​
, ​
Francia​
 el ​
28 de 
septiembre​
 de ​
1895​) fue un ​
químico​
 ​
francés​
cuyos 
descubrimientos tuvieron enorme importancia en diversos campos 
de las ​
ciencias naturales​
, sobre todo en 
la ​
química​
 y ​
microbiología​. A él se debe la técnica conocida 
como ​
pasteurización​
. A través de experimentos refutó 
definitivamente la teoría de la ​
generación espontánea​
 y desarrolló 
la​
teoría germinal de las enfermedades infecciosas​
. Por sus trabajos es considerado el pionero de la ​
microbiología​
 moderna, 
iniciando la llamada «Edad de Oro de la Microbiología». 

 
 
PASTEURIZACION Algunos de sus contemporáneos, incluido el eminente 
químico ​
alemán​
 ​
Justus von Liebig​
, insistían en que 
la ​
fermentación​
 era un proceso químico y que no requería la 
intervención de ningún organismo. Con la ayuda de un ...
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