Relaciones Hidricas En Vegetales

UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE BIOLOGIA

ASIGNATURA: FISIOLOGIA VEGETAL

CICLO 2010 II



LABORATORIO N° 6



RELACIONES HIDRICAS EN VEGETALES: MEDICION DEL POTENCIAL DEL AGUA (METODO DE CHARDAKOV)


















MARTES 26 DE OCTUBRE



LIMA –PERÚI. OBJETIVOS

• Evidenciar los fenómenos de regulación hídrica en los vegetales estrechamente relacionados con el balance hídrico que conducen a la colonización vegetal de las diferentes regiones climáticas.

• Determinar el potencial de agua y sus componentes en el tejido vegetal del tubérculo de papa.

• Hallar la solución problema (sacarosa) en la cual ocurriócambio en su concentración indicando que la gradiente de potencial de agua es cero y el sistema se encuentra en equilibrio.







II. INTRODUCCIÓN

Todo cultivo requiere de un volumen determinado de agua para crecer, desarrollarse y producir, pero no toda el agua que se aplica en un riego, o que es aportada por las lluvias, es utilizada por ellos. Para lograr el máximo aprovechamiento delagua es esencial conocer algunos factores ambientales, como el suelo y el clima, donde la planta se desarrolla.
El método de Chardakov para determinar el potencial hídrico de un tejido es muy sensitivo, fácil y rápido. Se puede utilizar para tomar datos en el campo, de una gran cantidad de tejidos vegetales. El método depende en el cambio de la densidad de soluciones conocidas, cuando en ellas sesumerge un tejido el cual absorbe o pierde agua por ósmosis, es decir se basa en el hecho de que un tejido vegetal no pierde ni gana agua cuando se introduce en una disolución que tiene su mismo potencial hídrico, en cambio si un tejido se introduce en una disolución de menor potencial hídrico, las células perderán agua y consecuentemente, la disolución se diluirá y se hará menos densa. Si, porel contrario, el tejido se introduce en una disolución de mayor potencial hídrico (menos negativo), sus células ganarán agua y consecuentemente, la disolución se hará más concentrada y por tanto más densa.














































III. MATERIALES
• 15 tubos de ensayo (30ml)

• 1 tubérculo de papa

• 1 pipetaPasteur o gotero largo

• 1guillete nueva

• 1 reloj

• 1 sacabocado o perforador de tapones (4 – 5mm de diámetro)

• Soluciones de sacarosa seriadas de 0.1, 0.20, o.25, 0.30, 0.35M (preparadas de la solución stock 1M: 342.3g.l-1)

• 1 probeta de 100ml

• 1 termómetro

• 1 gradilla de tubos

• 1 pinza

• 1 lápiz de vidrio o etiquetas

• 1placa Petri grande o vaso de precipitado de 250ml

• 1 molde de madera o cartón grueso de 4mm

• 1 aguja de disección o estilete

• 10g de azul de metileno

• 1 escobilla de tubo y detergente







IV. METODOLOGIA

• Rotular los 15 tubos de ensayo (previamente lavados varias veces con agua destilada) con las diferentes concentraciones seriadas de sacarosa (QP)por triplicado cada uno. Mantener los tubos a la misma temperatura.

• Distribuir 10ml de cada solución de sacarosa en los respectivos tubos por duplicado. Dejar un juego de tubos rotulados con las diferentes concentraciones vacios.




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• Obtener 15 secciones cilíndricas del tubérculo de papa con el sacabocado.

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• Empleando un molde de 40mmy la guillet, obtener cilindros de papa de longitud y diámetro uniformes. Conforme obtenga las secciones del tejido, colóquenlas en la placa Petri (o beaker) y cúbralas para reducir la evaporación de la superficie de los tejidos.




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• Colocar 3 secciones del tejido al azar en cada uno de los tubos con las diferentes soluciones de sacarosa. Cuidar que todas las secciones...