TRIGO

Las malezas, plagas y enfermedades causan mermas en el rendimiento y la calidad del cultivo por:

Competir con el cultivo por agua, luz y/o nutrientes.
Contaminar el producto cosechado disminuyendo la calidad comercial del mismo.
Dificultar las labores de cosecha.
En el caso de las malezas, actuar como hospedantes de plagas y enfermedades.
La magnitud de dichas pérdidas dependerá delmomento ontogénico del cultivo en el que se produzca la competencia, de la densidad de malezas o patógenos y de las condiciones ambientales que pueden o no favorecer la aparición y persistencia de malezas y patógenos. Se presenta a continuación en orden cronológico de aparición las malezas, plagas y enfermedades más comunes e importantes en el cultivo de trigo en nuestro país.

Siembra-macollajeMalezas

En general la competencia por agua, luz y nutrientes que ejercen las malezas es mayor cuando éstas están presentes desde los estadios tempranos del cultivo, produciendo mermas importantes del rendimiento. Posteriormente el cultivo presenta mayor cobertura y tamaño y por lo tanto la aparición de malezas en estadios más avanzados del cultivo produce disminuciones del rendimiento de menormagnitud. Las malezas más agresivas para el cultivo de trigo en este período son:

Avena negra (Avena fatua)
Cebadilla criolla (Bromus unioloides)
Raigrás criollo (Lolium multiflorum)
Nabo (Brassica campestris)
Nabón (Raphanus sativus)

Plagas

Durante esta etapa las plagas afectan principalmente el número de plantas por unidad de superficie o la producción de macollos y biomasa delcultivo.

Gorgojo del macollo (Listronus bonariensis), daña la corona de las plantas, destruyendo las yemas que generan macollos y raíces, generando muerte de macollos, menor número de espigas, vuelco y disminución del volumen radical.
Pulgón verde de los cereales (Schizaphis graminum), inyecta toxinas a los tejidos vegetales provocando marchitamiento.
Pulgón ruso (Diuraphis noxia), dañan lashojas causando marchitamiento, rigidez y enroscado foliar. A medida que el cultivo madura, se alimenta de las espigas en formación, provocando deformación de espigas.
Enfermedades

Las principales enfermedades durante esta etapa son la mancha amarilla, la septoriosis de la hoja y el oidio.

Todas estas enfermedades se ven favorecidas por condiciones de alta humedad.

Mancha amarilla: Es la queproduce los mayores daños y en ataques intensos puede provocar la pérdida de hojas. Debido a que produce halos amarillentos que reducen el área verde de las hojas, se reduce la capacidad fotosintética de la planta. Por ser una enfermedad causada por patógenos necrotróficos, la práctica de la siembra directa produce un aumento en la incidencia de dicha enfermedad.
Septoriosis de la hoja: Afectahojas y vainas y rara vez ataca la espiga. Al igual que la mancha amarilla produce clorosis y su principal fuente de inoculo es el rastrojo.
Oidio: El síntoma característico es la clorosis de las hojas caracterizándose por la presencia del cuerpo del hongo, un moho blanquecino y superficial sobre la superficie de las hojas afectadas. Reduce la capacidad fotosintética y puede provocar perdida dehojas en ataques intensos.

Inicio de encañazón-floración

La importancia del daño por malezas, plagas y enfermedades durante este período reside en el impacto que tiene esta etapa sobre la determinación del rendimiento del cultivo.

Malezas

Sanguinaria (Polygonum aviculare)
Enredadera anual (Polygonum convolvulus)
Enredadera (Convolvulus arvenvis)
Plagas

Pulgón amarillo de loscereales (Metopolophium dirhodum), la toxicidad que transmite es menor que la del pulgón verde pero en grandes densidades provoca marchitamiento de hojas. Es transmisor del virus del enanismo amarillo de la cebada.
Oruga militar verdadera (Pseudoletia adultera), se alimenta principalmente de hojas, si bien en ataques severos puede encontrarse en aristas, glumas y granos
Enfermedades

En esta etapa...