10 Pecados Capitales

LOS DIEZ PECADOS CAPITALES DEL MARKETING “Aplicación al área de mercadeo de Alpina”

CAROLINA NARANJO VALERO

UNIVERSIDAD LIBRE DE COLOMBIA, SEDE BOGOTA ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE MERCADEO Y ESTRATEGIA DE VENTAS INTRODUCCIÓN A LA MERCADOTENCIA AGOSTO 18 DE 2012

RELACIÓN ENTRE EL LIBRO LOS DIEZ PECADOS CAPITALES Y EL ÁREA DE MERCADEO DE ALPINA

Alpina es una empresa que toma grandesdecisiones y esta capacidad es la que le permite sobresalir en la industria de alimentos de Colombia. La primera decisión la tomaron los fundadores en 1945 cuando llegaron al Valle de Sopó a montar una fábrica de productos lácteos, queso y yogurt. Durante estos 67 años esta compañía amplio su alcance geográfico, por medio de una estrategia de distribución, penetración y portafolio de productos.Otra grande decisión que ha marcado la historia de esta compañía fue desplegar una labor profesional y decidida de posicionamiento y fortalecimiento de marca, que una vez consolidada dio paso a la diversificación. Desarrolló la tecnología de alimentos y empaques asépticos que no requieren refrigeración. Así evoluciono hacia una organización eficiente, flexible, orientada al consumidor, comprometidacon el desarrollo humano, profesionalización en sus equipos, introducción de nueva tecnología y articulación en la toma de decisiones. A continuación se relacionan los diez pecados capitales al área de mercadeo de Alpina: 1. La empresa no esta suficientemente focalizada en el mercado y orientada hacia el consumidor. La organización no peca en este, porque esta siempre dirigida al consumidorofreciendo un producto de excelente calidad, al alcance de todos, estos productos generan confianza. Esta marca esta fijada en el corazón del consumidor a través de cientos de productos que lo alimenta en todas las etapas de la vida. Además ofrece productos saludables que contribuyen la mejorar la salud del consumidor. 2. La empresa no conoce totalmente a sus clientes objetivo No peca, pues sus clientesobjetivo son la mamás, quienes son finalmente las que toman la decisión de llevar un producto nutritivo y saludable a casa, bien sea para sus hijos, esposos o para ellas. Alpina ofrece productos para cada necesidad del consumidor pues ofrece un amplio portafolio. Dentro de su mayor canal de distribución que son los puntos de venta (supermercados) generalmente se encuentra una impulsadora, quienes la que tiene contacto directo con el cliente final u objeto y esta puede llegar a percibir u averiguar que expectativas, gustos, necesidades u sugerencias tiene el cliente y así mismo transmitirlas al área de

mercadeo. Y no solo las impulsadora, también los “ruteros” conocen que consume la tienda de doña Rosita y que consumen sus clientes y así mismo los jefes de ventas por zonas, quienesdetectan que barrios están creciendo o las tiendas que surgen nuevas. 3. La empresa tiene que definir y controlar mejor a sus competidores Una forma en la que Alpina contrarresta a su competidor, es incorporando innovación e investigación para el posterior desarrollo de productos y procesos, alta tecnología en su fabricación y empaque. Fue el primer proveedor de productos lácteos, la primera enenvasar la leche ultrapasteurizada en empaque Tetra-Brik, siempre ha estado a la vanguardia pues lanzan productos que no necesariamente tiene la competencia y se preocupan por estar actualizados en aseguramiento, buenas prácticas de manufactura. Alpina siempre fue y será sinónimo de Calidad, pues desde su comienzo se preocupo la higiene y las normas que debían seguir sus productores para producirleche de alta calidad. En Alpina semanalmente se reúnen los vendedores para transmitir lo que encuentran, lo que sienten el tendedor y el consumidor, lo que ven en nuevos productos y ofertas; no sólo se fijan en los productos propios y los de la competencia, sino que también se analizan los sustitutos. 4. La empresa no ha gestionado bien las relaciones con sus stakeholders Desde sus comienzos,...