Acidos carboxilicos

PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LOS ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y DERIVADOS

Abstract — IN THE LABORATORY, FIRST OF ALL WE ARE GOING TO PREPARE SOME MIXTURES THAT WILL HELP US TO KNOW THE CHEMICAL PRPETIES FROM ALDEHIDOS AND CETONAS, AFTER THESE WE ARE GOING TO MAKE ANOTHER MIXTURES THAT WILL HEPL US TO KNOW THE PHISICAL DIFFERENCES.

1. OBJETIVOS
• Observar algunas propiedadesfísico-químicas de los ácidos carboxílicos.
• Observar algunas propiedades físico-químicas de los derivados de los ácidos carboxílicos.
• Aprender a usar los distintos métodos para reconocer las propiedades de los ácidos carboxílicos y sus derivados.
2. MATERIALES Y REACTIVOS

|MATERIALES |REACTIVOS|
|Gradilla |Ácido fórmico |
|Mechero |Ácido acético |
|Cinco tubos de ensayo |Ácido oxálico |
|Tubocon desprendimiento lateral y tapón |Ácido esteárico |
|Pinza para tubo de ensayo. |Ácido salicílico |
|Papel tornasol azul o indicador universal |Ácido benzoico |
|Trozo de manguera deunos 15 cm de largo |Ácido sulfúrico |
|Tubo de vidrio aguzado en un extremos |Etanol |
|Fósforos |Benceno |
||Cloroformo |
| |Reactivo de Tollens |

3. DESARROLLO EXPERIMENTAL

1. PROCEDIMIENTO

1. PARTE A: solubilidad y acidez

Parte B: prueba de Tollens

Parte C: propiedades químicas2. MONTAJE(S)

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4. RIESGOS Y PRECAUCIONES

• ÁCIDO FÓRMICO:

1. INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA
Inhalación: Irritación de la nariz, ojos, garganta, tos, flujo nasal, lagrimeo y dificultad respiratoria. La exposición prolongada puede causar edema pulmonar, shock y muerte por fallo respiratorio. Los síntomas pueden ser retardos
Ingestión: Salivación, vómitos, dolorabdominal, quemaduras y ardor intenso en la boca, labios y esófago, vómito con sangre, diarrea y posiblemente la muerte.
Piel: Dolor, enrojecimiento y quemaduras. La solución concentrada causa irritación y ampollas. Se absorbe rápidamente produciendo efectos tóxicos serios.
Ojos: Irritación. Causa daño a los tejidos. En forma de rocío puede producir corrosión
de los tejidos y dañopermanente de la córnea.
Efectos Crónicos: La ingestión diaria por un mes de 0.5 g del ácido diluido no produjo efectos tóxicos. Posiblemente no es alergizante.

2. MEDIDAS A TOMAR EN CASO DE CONTACTO CON EL PRODUCTO
Inhalación: Trasladar al aire fresco. Si no respira administrar respiración artificial (evitar el método boca a boca). Si respira con dificultad suministraroxígeno. Mantener la víctima abrigada y en reposo. Buscar atención médica inmediatamente.
Ingestión: Lavar la boca con agua. Si está consciente, suministrar abundante agua. No inducir el vómito. Buscar atención médica inmediatamente
Piel: Retirar la ropa y calzado contaminados. Lavar la zona afectada con abundante agua y jabón, mínimo durante 15 minutos. Si la irritación persiste...